Magnetic resonance in food science a view to the future /
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| 格式: | 电子 会议录 电子书 |
| 语言: | 英语 |
| 出版: |
Cambridge :
Royal Society of Chemistry,
c2001.
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| 丛编: | Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ;
no. 262. |
| 主题: | |
| 在线阅读: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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