Magnetic resonance in food science a view to the future /
Uloženo v:
| Korporace: | , , |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Elektronický zdroj Konferenční příspěvek E-kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Cambridge :
Royal Society of Chemistry,
c2001.
|
| Edice: | Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ;
no. 262. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | Proceedings of the Second International Conference on Applications of Magnetic Resonance in Food Science, University of Aveiro, Portugal, 18-20 September, 2000. |
|---|---|
| Fyzický popis: | ix, 271 p. : ill. |
| Bibliografie: | Includes bibliographical references and index. |