Food microbiology
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Համատեղ հեղինակներ: | , |
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Cambridge :
Royal Society of Chemistry,
2000.
|
| Հրատարակություն: | 2nd ed. |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Food microbiology
: Adams, M. R.
Հրապարակվել է: (2008)
: Adams, M. R.
Հրապարակվել է: (2008)
Food microbiology fundamentals and frontiers /
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Food microbiology : an introduction /
: Montville, Thomas J.
Հրապարակվել է: (2012)
: Montville, Thomas J.
Հրապարակվել է: (2012)
Practical food microbiology
Հրապարակվել է: (2003)
Հրապարակվել է: (2003)
The microbiology of safe food
: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Հրապարակվել է: (2000)
: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Հրապարակվել է: (2000)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
: Pawsey, Rosa K.
Հրապարակվել է: (2002)
: Pawsey, Rosa K.
Հրապարակվել է: (2002)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Microbial risk analysis of foods
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Advances in microbial food safety.
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
: Romero-González, R.
Հրապարակվել է: (2010)
: Romero-González, R.
Հրապարակվել է: (2010)
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Հրապարակվել է: (2010)
Հրապարակվել է: (2010)
Genomes of foodborne and waterborne pathogens
Հրապարակվել է: (2011)
Հրապարակվել է: (2011)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Հրապարակվել է: (2011)
Հրապարակվել է: (2011)
Imported foods microbiological issues and challenges /
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Guide to foodborne pathogens
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Micro-facts the working companion for food microbiologists /
Հրապարակվել է: (2010)
Հրապարակվել է: (2010)
Microbial decontamination in the food industry novel methods and applications /
Հրապարակվել է: (2012)
Հրապարակվել է: (2012)
Microbiology and technology of fermented foods
: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Հրապարակվել է: (2006)
: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Հրապարակվել է: (2006)
Applied microbiology.
Հրապարակվել է: (2002)
Հրապարակվել է: (2002)
Risk characterization of microbiological hazards in food guidelines.
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
The microbiological safety of food in healthcare settings
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Food biodeterioration and preservation
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Food preservation and biodeterioration /
: Tucker, Gary
Հրապարակվել է: (2016)
: Tucker, Gary
Հրապարակվել է: (2016)
Microbiology : an introduction /
: Tortora, Gerard J.
Հրապարակվել է: (2010)
: Tortora, Gerard J.
Հրապարակվել է: (2010)
Microbiology /
: Prescott, Lansing M.
Հրապարակվել է: (1993)
: Prescott, Lansing M.
Հրապարակվել է: (1993)
Microbiology : principles and applications /
: Black, Jacquelyn G.
Հրապարակվել է: (1996)
: Black, Jacquelyn G.
Հրապարակվել է: (1996)
Medical microbiology /
: Murray, Patrick R.
Հրապարակվել է: (2013)
: Murray, Patrick R.
Հրապարակվել է: (2013)
Wastewater microbiology
: Bitton, Gabriel
Հրապարակվել է: (2011)
: Bitton, Gabriel
Հրապարակվել է: (2011)
Biofilms in the food environment
Հրապարակվել է: (2007)
Հրապարակվել է: (2007)