Adams, M. R., & Moss, M. O. (2008). Food microbiology (3rd ed.). RSC Pub..
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Adams, M. R., và M. O. Moss. Food Microbiology. 3rd ed. Cambridge, UK: RSC Pub., 2008.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Adams, M. R., và M. O. Moss. Food Microbiology. 3rd ed. RSC Pub., 2008.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.