Essential guide to food additives
Gardado en:
Autor Corporativo: | |
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Outros autores: | , |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | inglés |
Publicado: |
Leatherhead, Surrey : Cambridge, U.K. :
Leatherhead Food International ; Royal Society of Chemistry,
2008.
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Edición: | 3rd ed. / |
Subjects: | |
Acceso en liña: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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Descrición Física: | ix, 336 p. |
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Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |