Manly meals and mom's home cooking cookbooks and gender in modern America /

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Neuhaus, Jessamyn
সংস্থা লেখক: ebrary, Inc
বিন্যাস: বৈদ্যুতিক বৈদ্যুতিন গ্রন্থ
ভাষা:ইংরেজি
প্রকাশিত: Baltimore : Johns Hopkins University Press, 2003.
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
সূচিপত্রের সারণি:
  • pt. 1. "A most enchanting occupation" : cookbooks in early and modern America, 1796-1941
  • pt. 2. "You are first and foremost homemakers" : cookbooks and the Second World War
  • pt. 3. The cooking mystique : cookbooks and gender, 1945-1963.