Food safety the science of keeping food safe /
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Ente Autore: | |
| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Chichester, West Sussex, U.K. :
Wiley-Blackwell,
2012, c2013.
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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