Slurp! a social and culinary history of ramen, Japan's favorite noodle soup /
Gespeichert in:
1. Verfasser: | Kushner, Barak, 1968- |
---|---|
Körperschaft: | ebrary, Inc |
Format: | Elektronisch E-Book |
Sprache: | Englisch |
Veröffentlicht: |
Leiden ; Boston :
Global Oriental,
2012.
|
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge
Ähnliche Einträge
-
The noodle narratives the global rise of an industrial food into the twenty-first century /
von: Errington, Frederick Karl
Veröffentlicht: (2013) -
Pasta and semolina technology
Veröffentlicht: (2001) -
Pasta : the story of a universal food /
von: Serventi, Silvano, et al.
Veröffentlicht: (2002) -
Choose and focus Japanese business strategies for the 21st century /
von: Schaede, Ulrike, 1962-
Veröffentlicht: (2008) -
Japanese agriculture a comparative economic analysis /
von: Meer, C. L. J. van der
Veröffentlicht: (1992)