תמונות העטיפה

The problem of nutrition experimental science, public health, and economy in Europe, 1914-1945 /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Barona Vilar, Josep Lluis
מחבר תאגידי: ebrary, Inc
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:אנגלית
יצא לאור: Bruxelles ; New York : P.I.E. Peter Lang, 2010.
נושאים:
Nutrition > Europe > History > 20th century.
Electronic books.
גישה מקוונת:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תוכן הענינים:
  • Making the problem of nutrition in interwar years
  • Nutrition and public health : the international response
  • Agriculture serving a science of nutrition
  • Guiding principles for scientific studies on nutrition
  • Food and nutrition in various countries
  • Experts in action : physiology of nutrition and optimum diet
  • Nutritional deficiencies and malnutrition
  • Rural dietaries in Europe
  • Nutrition and the war
  • Famine disease in internment camps.

פריטים דומים