Food in postcolonial and migrant literatures la nourriture dans les littératures postcoloniales et migrantes /
保存先:
| 団体著者: | |
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| その他の著者: | , |
| フォーマット: | 電子媒体 eBook |
| 言語: | 英語 フランス語 |
| 出版事項: |
Bern ; New York :
Peter Lang,
c2011.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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目次:
- section 1. Cooking food : instructions for use
- section 2. The food of tradition : identities in the making
- section 3. Metaphoric components in the cooking of history.