Food irradiation research and technology
Tallennettuna:
Yhteisötekijä: | ebrary, Inc |
---|---|
Muut tekijät: | Fan, Xuetong, Sommers, Christopher H. |
Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
Kieli: | englanti |
Julkaistu: |
Ames, Iowa :
Wiley-Blackwell,
2012.
|
Painos: | 2nd ed. |
Aiheet: | |
Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
High-dose irradiation wholesomeness of food irradiated with doses above 10 kGy /
Julkaistu: (1999)
Julkaistu: (1999)
Progress in food preservation
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Application of alternative food-preservation technologies to enhance food safety and stability
Julkaistu: (2010)
Julkaistu: (2010)
Food biodeterioration and preservation
Julkaistu: (2008)
Julkaistu: (2008)
Food preservation and biodeterioration /
Tekijä: Tucker, Gary
Julkaistu: (2016)
Tekijä: Tucker, Gary
Julkaistu: (2016)
Advances in thermal and non-thermal food preservation
Julkaistu: (2007)
Julkaistu: (2007)
Spray drying technique for food ingredient encapsulation /
Tekijä: Anandharamakrishnan, C., et al.
Julkaistu: (2015)
Tekijä: Anandharamakrishnan, C., et al.
Julkaistu: (2015)
Microbiology and technology of fermented foods
Tekijä: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Julkaistu: (2006)
Tekijä: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Julkaistu: (2006)
Handbook of fermented meat and poultry /
Julkaistu: (2015)
Julkaistu: (2015)
Terrestrial neutron-induced soft errors in advanced memory devices
Julkaistu: (2008)
Julkaistu: (2008)
Applications of biotechnology to traditional fermented foods report of an ad hoc panel of the Board on Science and Technology for International Development /
Julkaistu: (1992)
Julkaistu: (1992)
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
Julkaistu: (2015)
Julkaistu: (2015)
High pressure processing of foods
Julkaistu: (2007)
Julkaistu: (2007)
Separation, extraction and concentration processes in the food, beverage and nutraceutical industries
Julkaistu: (2010)
Julkaistu: (2010)
Dense phase carbon dioxide food and pharmaceutical applications /
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Food safety and international competitiveness the case of beef /
Tekijä: Spriggs, John
Julkaistu: (2001)
Tekijä: Spriggs, John
Julkaistu: (2001)
Global beef trade
Julkaistu: (2010)
Julkaistu: (2010)
Food and beverage stability and shelf life
Julkaistu: (2011)
Julkaistu: (2011)
Nutrient requirements of beef cattle
Julkaistu: (1996)
Julkaistu: (1996)
The chemistry of food additives and preservatives
Julkaistu: (2013)
Julkaistu: (2013)
Determinants of Kenya's beef export supply /
Tekijä: Otieno, David
Julkaistu: (2008)
Tekijä: Otieno, David
Julkaistu: (2008)
A handbook of food processing in classical Rome for her bounty no winter /
Tekijä: Thurmond, David L.
Julkaistu: (2006)
Tekijä: Thurmond, David L.
Julkaistu: (2006)
Shielding Aspects of Accelerators, Targets and Irradiation Facilities-- SATIF-10 10th workshop proceedings /
Julkaistu: (2010)
Julkaistu: (2010)
The use of the ionizing radiation technique for tissue sterilization the International Atomic Energy Agency (IAEA) experience /
Tekijä: Morales Pedraza, Jorge
Julkaistu: (2012)
Tekijä: Morales Pedraza, Jorge
Julkaistu: (2012)
Feed efficiency in the beef industry
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Shielding aspects of accelerators, targets and irradiation facilities : proceedings of the sixth meeting of the Task Force on Standford Linear Accelerator Center (SLAC) Menlo Park, CA, USA, April 10-12, 2002 /
Julkaistu: (2004)
Julkaistu: (2004)
Shielding aspects of accelerators, targets and irradiation facilities - SATIF 7 proceedings of the seventh meeting held at Instituto Tecnologico e Nuclear (ITN) Sacavem, Portugal 17-18 May 2004 /
Julkaistu: (2005)
Julkaistu: (2005)
Radioactivity Transfer in Environment and Food
Tekijä: Vosniakos, Fokion K.
Julkaistu: (2012)
Tekijä: Vosniakos, Fokion K.
Julkaistu: (2012)
Food biochemistry and food processing
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
New research on food habits
Julkaistu: (2009)
Julkaistu: (2009)
Food safety thinking globally acting locally /
Julkaistu: (2006)
Julkaistu: (2006)
Where our food comes from retracing Nikolay Vavilov's quest to end famine /
Tekijä: Nabhan, Gary Paul
Julkaistu: (2009)
Tekijä: Nabhan, Gary Paul
Julkaistu: (2009)
Division on Earth and Life Studies, Board on Radiation Effects Research
Julkaistu: (2003)
Julkaistu: (2003)
Mathematical and statistical methods in food science and technology /
Julkaistu: (2014)
Julkaistu: (2014)
Proceedings of the fifth meeting of the task force on Shielding Aspects of Accelerators, Targets and Irradiation Facilities : Paris, France, 18-21 July 2000 /
Julkaistu: (2001)
Julkaistu: (2001)
Opportunities in the nutrition and food sciences research challenges and the next generation of investigators /
Julkaistu: (1994)
Julkaistu: (1994)
Research on health effects of low-level ionizing radiation exposure : opportunities for the Armed Forces Radiobiology Research Institute /
Julkaistu: (2014)
Julkaistu: (2014)
Evaluating testing, costs, and benefits of advanced spectroscopic portals final report (abbreviated version) /
Julkaistu: (2011)
Julkaistu: (2011)
Food science research and technology
Julkaistu: (2009)
Julkaistu: (2009)
Fats in food technology /
Julkaistu: (2014)
Julkaistu: (2014)
Samankaltaisia teoksia
-
High-dose irradiation wholesomeness of food irradiated with doses above 10 kGy /
Julkaistu: (1999) -
Progress in food preservation
Julkaistu: (2012) -
Application of alternative food-preservation technologies to enhance food safety and stability
Julkaistu: (2010) -
Food biodeterioration and preservation
Julkaistu: (2008) -
Food preservation and biodeterioration /
Tekijä: Tucker, Gary
Julkaistu: (2016)