Sweeteners and sugar alternatives in food technology

Сохранить в:
Библиографические подробности
Соавтор: ebrary, Inc
Другие авторы: O'Donnell, Kay, Kearsley, M. W.
Формат: Электронный ресурс eКнига
Язык:английский
Опубликовано: Chichester, West Sussex, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
Редактирование:2nd ed.
Предметы:
Online-ссылка:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!