Sweeteners and sugar alternatives in food technology

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: ebrary, Inc
Altres autors: O'Donnell, Kay, Kearsley, M. W.
Format: Electrònic eBook
Idioma:anglès
Publicat: Chichester, West Sussex, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
Edició:2nd ed.
Matèries:
Accés en línia:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!