Կազմի պատկեր

Food and the novel in nineteenth-century America

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: McWilliams, Mark
Համատեղ հեղինակ: ebrary, Inc
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Lanham, Md. : Rowman & Littlefield Publishers, 2012.
Շարք:AltaMira studies in food and gastronomy
Խորագրեր:
American fiction > 19th century > History and criticism.
Food in literature.
Cooking in literature.
Food habits in literature.
Electronic books.
Առցանց հասանելիություն:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Բովանդակություն:
  • Introduction : conflicting tastes
  • Old food in a new land
  • Wholesome food for a wholesome people
  • Revolution in the kitchen
  • Good women bake good biscuits
  • Dining out in the novel
  • Eating nostalgia
  • Afterword: food and the novel in America.

Նմանատիպ նյութեր