Food biochemistry and food processing

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогч: ebrary, Inc
Бусад зохиолчид: Simpson, Benjamin K.
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
Хэвлэл:2nd ed. /
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!