Food biochemistry and food processing

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: ebrary, Inc
מחברים אחרים: Simpson, Benjamin K.
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:אנגלית
יצא לאור: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
מהדורה:2nd ed. /
נושאים:
גישה מקוונת:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!