Food biochemistry and food processing

Food processing handbook
Հրապարակվել է: (2012)

Food processing technology : principles and practice /
‌: Fellows, P. J.
Հրապարակվել է: (2009)

Microencapsulation in the food industry : a practical implementation guide /
Հրապարակվել է: (2014)

Conventional and advanced food processing technologies /
Հրապարակվել է: (2015)

Emerging technologies for food processing /
Հրապարակվել է: (2014)

Handbook of sustainability for the food sciences
‌: Morawicki, Rubén O.
Հրապարակվել է: (2012)

Regulation of functional foods and nutraceuticals a global perspective /
Հրապարակվել է: (2005)

Food sustainability diverging implications /
‌: Griffith, C. J. (Christopher James), 1946-
Հրապարակվել է: (2004)

Consumer trends and new product opportunities in the food sector /
Հրապարակվել է: (2017)

Chemical deterioration and physical instability of food and beverages
Հրապարակվել է: (2010)

Open innovation in the food and beverage industry /
Հրապարակվել է: (2013)

Packaging for nonthermal processing of food
Հրապարակվել է: (2007)

Practical ethics for the food professionals ethics in research, education and the workplace /
Հրապարակվել է: (2013)

Food packaging and food alterations the user-oriented approach /
‌: Parisi, Salvatore
Հրապարակվել է: (2012)

Emerging technologies for food processing
Հրապարակվել է: (2005)

Innovations in food packaging /
Հրապարակվել է: (2014)

Food contact materials rubbers, silicones, coatings and inks /
‌: Forrest, Martin J. (Martin John)
Հրապարակվել է: (2009)

Food the chemistry of its components /
‌: Coultate, T. P. (Tom P.)
Հրապարակվել է: (2002)

Additive migration from plastics into foods a guide for analytical chemists /
‌: Crompton, T. R. (Thomas Roy)
Հրապարակվել է: (2007)

Food chemistry
Հրապարակվել է: (2012)

Handbook of food powders : processes and properties /
Հրապարակվել է: (2013)

Progress in food chemistry
Հրապարակվել է: (2008)

Chemical analysis of food techniques and applications /
Հրապարակվել է: (2012)

Food materials science principles and practice /
Հրապարակվել է: (2008)

Food materials science and engineering
Հրապարակվել է: (2012)

Modernizing sanitary and phytosanitary measures to facilitate trade in agricultural and food products : report on the development of an SPS plan for the CAREC countries /
Հրապարակվել է: (2013)

Emerging food packaging technologies principles and practice /
Հրապարակվել է: (2012)

Food flavours biology and chemistry /
‌: Fisher, Carolyn
Հրապարակվել է: (1997)

The chemistry of food additives and preservatives
Հրապարակվել է: (2013)

Handbook of fruits and fruit processing
Հրապարակվել է: (2006)

Qualities of food
Հրապարակվել է: (2004)

Qualities of food
Հրապարակվել է: (2004)

Handbook of plant food phytochemicals sources, stability and extraction /
Հրապարակվել է: (2013)

Food bites the science of the foods we eat /
‌: Hartel, Richard W., 1951-
Հրապարակվել է: (2008)

The chemistry of food /
‌: Velíšek, Jan, 1946-
Հրապարակվել է: (2014)

Food contact rubbers 2 products, migration and regulation /
‌: Forrest, Martin J. (Martin John)
Հրապարակվել է: (2006)