Multicultural handbook of food, nutrition and dietetics

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter:	ebrary, Inc
Andre forfattere:	Thaker, Aruna, Barton, Arlene
Format:	Electronisk eBog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Chichester [England] : Wiley-Blackwell, 2012.
Fag:	Food > Social aspects > Handbooks, manuals, etc. Ethnology > Handbooks, manuals, etc. Diet > Social aspects > Handbooks, manuals, etc. Nutrition > Handbooks, manuals, etc. Nutritional anthropology > Handbooks, manuals, etc. Electronic books.
Online adgang:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:	xiv, 389 p. : ill., maps.
Bibliografi:	Includes bibliographical references and index.

Lignende værker