The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Saved in:
| Institution som forfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | Electronisk eBog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Boulder :
University Press of Colorado,
c2012.
|
| Fag: | |
| Online adgang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Cuisine and empire : cooking in world history /
af: Laudan, Rachel, 1944-
Udgivet: (2013)
af: Laudan, Rachel, 1944-
Udgivet: (2013)
The story behind the dish fifty classic American foods /
af: McWilliams, Mark
Udgivet: (2012)
af: McWilliams, Mark
Udgivet: (2012)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
af: Davis, Jennifer J., 1974-
Udgivet: (2013)
af: Davis, Jennifer J., 1974-
Udgivet: (2013)
Invention of the modern cookbook
af: Sherman, Sandra
Udgivet: (2010)
af: Sherman, Sandra
Udgivet: (2010)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
af: Abarca, Meredith E., 1967-
Udgivet: (2006)
af: Abarca, Meredith E., 1967-
Udgivet: (2006)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
af: Montanari, Massimo, 1949-
Udgivet: (2015)
af: Montanari, Massimo, 1949-
Udgivet: (2015)
The expert cook in enlightenment France /
af: Takats, Sean, 1974-
Udgivet: (2011)
af: Takats, Sean, 1974-
Udgivet: (2011)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
af: Coe, Andrew
Udgivet: (2009)
af: Coe, Andrew
Udgivet: (2009)
Food culture in Germany
af: Heinzelmann, Ursula
Udgivet: (2008)
af: Heinzelmann, Ursula
Udgivet: (2008)
Food culture in Belgium
af: Scholliers, Peter
Udgivet: (2009)
af: Scholliers, Peter
Udgivet: (2009)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
af: This, Hervé
Udgivet: (2009)
af: This, Hervé
Udgivet: (2009)
Feasts and fasts : a history of food in India /
af: Sen, Colleen Taylor
Udgivet: (2015)
af: Sen, Colleen Taylor
Udgivet: (2015)
Cook Islands 2012 phase 1.
Udgivet: (2012)
Udgivet: (2012)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
af: Opie, Frederick Douglass
Udgivet: (2008)
af: Opie, Frederick Douglass
Udgivet: (2008)
Manly meals and mom's home cooking cookbooks and gender in modern America /
af: Neuhaus, Jessamyn
Udgivet: (2003)
af: Neuhaus, Jessamyn
Udgivet: (2003)
Recipes for thought : knowledge and taste in the early modern English kitchen /
af: Wall, Wendy, 1961-
Udgivet: (2016)
af: Wall, Wendy, 1961-
Udgivet: (2016)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
af: Rebora, Giovanni
Udgivet: (2001)
af: Rebora, Giovanni
Udgivet: (2001)
The cooking pan : and other plans /
af: Macpherson, Margaret
Udgivet: (1979)
af: Macpherson, Margaret
Udgivet: (1979)
The kitchen as laboratory reflections on the science of food and cooking /
Udgivet: (2012)
Udgivet: (2012)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
af: Anthony, Jason C.
Udgivet: (2012)
af: Anthony, Jason C.
Udgivet: (2012)
Food fundamentals /
af: McWilliams, Margaret
Udgivet: (2013)
af: McWilliams, Margaret
Udgivet: (2013)
Dancing from the heart movement, gender, and Cook Islands globalization /
af: Alexeyeff, Kalissa
Udgivet: (2009)
af: Alexeyeff, Kalissa
Udgivet: (2009)
Dinner roles American women and culinary culture /
af: Inness, Sherrie A.
Udgivet: (2001)
af: Inness, Sherrie A.
Udgivet: (2001)
Food and fantasy in early modern Japan
af: Rath, Eric C., 1967-
Udgivet: (2010)
af: Rath, Eric C., 1967-
Udgivet: (2010)
Storied dishes what our family recipes tell us about who we are and where we've been /
Udgivet: (2010)
Udgivet: (2010)
Planet taco : a global history of Mexican food /
af: Pilcher, Jeffrey M., 1965-
Udgivet: (2012)
af: Pilcher, Jeffrey M., 1965-
Udgivet: (2012)
Food that really schmecks Mennonite country cooking as prepared by my Mennonite friend, Bevvy Martin, my mother and other fine cooks /
af: Staebler, Edna, 1906-2006
Udgivet: (2007)
af: Staebler, Edna, 1906-2006
Udgivet: (2007)
Milk a local and global history /
af: Valenze, Deborah M., 1953-
Udgivet: (2011)
af: Valenze, Deborah M., 1953-
Udgivet: (2011)
Plain but wholesome foodways of the Mormon pioneers /
af: Cheney, Brock, 1970-
Udgivet: (2012)
af: Cheney, Brock, 1970-
Udgivet: (2012)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
af: Cooley, Angela Jill
Udgivet: (2015)
af: Cooley, Angela Jill
Udgivet: (2015)
Apple a global history /
af: Janik, Erika
Udgivet: (2011)
af: Janik, Erika
Udgivet: (2011)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
af: Raviv, Yael
Udgivet: (2015)
af: Raviv, Yael
Udgivet: (2015)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
af: Di Renzo, Anthony, 1960-
Udgivet: (2010)
af: Di Renzo, Anthony, 1960-
Udgivet: (2010)
Northern hospitality : cooking by the book in New England /
af: Stavely, Keith W. F., 1942-, et al.
Udgivet: (2011)
af: Stavely, Keith W. F., 1942-, et al.
Udgivet: (2011)
Food in the Civil War era : the south /
Udgivet: (2015)
Udgivet: (2015)
Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
af: Chen, Yong
Udgivet: (2014)
af: Chen, Yong
Udgivet: (2014)
Lobster a global history /
af: Townsend, Elisabeth
Udgivet: (2011)
af: Townsend, Elisabeth
Udgivet: (2011)
A taste of power : food and American identities /
af: Vester, Katharina
Udgivet: (2015)
af: Vester, Katharina
Udgivet: (2015)
Scandinavian feasts celebrating traditions throughout the year /
af: Ojakangas, Beatrice A.
Udgivet: (2001)
af: Ojakangas, Beatrice A.
Udgivet: (2001)
The Gunflint Lodge cookbook elegant northwoods dining /
af: Berg, Ron, 1942-
Udgivet: (1997)
af: Berg, Ron, 1942-
Udgivet: (1997)