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Curried cultures globalization, food, and South Asia /

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Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo: ebrary, Inc
Outros Autores: Ray, Krishnendu, Srinivas, Tulasi
Formato: Recurso Eletrônico livro eletrônico
Idioma:inglês
Publicado em: Berkeley : University of California Press, c2012.
coleção:California studies in food and culture ; 34.
Assuntos:
Food > Social aspects > South Asia.
Food habits > South Asia.
Cosmopolitanism > South Asia.
Nationalism > South Asia.
Globalization > Social aspects.
Electronic books.
Acesso em linha:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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