Potato a global history /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Соавтор: | |
| Формат: | Электронный ресурс eКнига |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
London :
Reaktion Books,
2011.
|
| Серии: | Edible.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Potato biology and biotechnology advances and perspectives /
Опубликовано: (2007)
Опубликовано: (2007)
Potato a history of the propitious esculent /
по: Reader, John
Опубликовано: (2009)
по: Reader, John
Опубликовано: (2009)
Potatoes postharvest
по: Pringle, Robert, 1944-
Опубликовано: (2009)
по: Pringle, Robert, 1944-
Опубликовано: (2009)
Early and ware potatoes Pommes de terre de primeur et pommes de terre de conservation.
Опубликовано: (2009)
Опубликовано: (2009)
Nutrition security in tanzania : orange-fleshed sweet potatoes and their contribution to health /
по: Schmidt, Verena
Опубликовано: (2014)
по: Schmidt, Verena
Опубликовано: (2014)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Опубликовано: (2005)
Опубликовано: (2005)
Markets, myths, and middlemen : a study of potato marketing in central Peru /
по: Scott, Gregory J.
Опубликовано: (1985)
по: Scott, Gregory J.
Опубликовано: (1985)
Crunch! a history of the great American potato chip /
по: Burhans, Dirk E., 1955-
Опубликовано: (2008)
по: Burhans, Dirk E., 1955-
Опубликовано: (2008)
The quiet revolution in staple food value chains : enter the dragon, the elephant, and the tiger /
по: Reardon, Tom
Опубликовано: (2012)
по: Reardon, Tom
Опубликовано: (2012)
Cassava biology, production and utilization /
Опубликовано: (2002)
Опубликовано: (2002)
Save and grow : cassava : a guide to sustainable production intensification /
по: Howeler, R. H.
Опубликовано: (2013)
по: Howeler, R. H.
Опубликовано: (2013)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Опубликовано: (2007)
Опубликовано: (2007)
The cassava transformation Africa's best-kept secret /
по: Nweke, Felix I.
Опубликовано: (2002)
по: Nweke, Felix I.
Опубликовано: (2002)
Yam in West Africa : food, money, and more /
по: Nweke, Felix I.
Опубликовано: (2016)
по: Nweke, Felix I.
Опубликовано: (2016)
Apple a global history /
по: Janik, Erika
Опубликовано: (2011)
по: Janik, Erika
Опубликовано: (2011)
Lobster a global history /
по: Townsend, Elisabeth
Опубликовано: (2011)
по: Townsend, Elisabeth
Опубликовано: (2011)
Dinner roles American women and culinary culture /
по: Inness, Sherrie A.
Опубликовано: (2001)
по: Inness, Sherrie A.
Опубликовано: (2001)
Milk a local and global history /
по: Valenze, Deborah M., 1953-
Опубликовано: (2011)
по: Valenze, Deborah M., 1953-
Опубликовано: (2011)
Plain but wholesome foodways of the Mormon pioneers /
по: Cheney, Brock, 1970-
Опубликовано: (2012)
по: Cheney, Brock, 1970-
Опубликовано: (2012)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
по: Davis, Jennifer J., 1974-
Опубликовано: (2013)
по: Davis, Jennifer J., 1974-
Опубликовано: (2013)
The Gunflint Lodge cookbook elegant northwoods dining /
по: Berg, Ron, 1942-
Опубликовано: (1997)
по: Berg, Ron, 1942-
Опубликовано: (1997)
Great whole grain breads
по: Ojakangas, Beatrice A.
Опубликовано: (2002)
по: Ojakangas, Beatrice A.
Опубликовано: (2002)
Scandinavian feasts celebrating traditions throughout the year /
по: Ojakangas, Beatrice A.
Опубликовано: (2001)
по: Ojakangas, Beatrice A.
Опубликовано: (2001)
Great old-fashioned American recipes
по: Ojakangas, Beatrice A.
Опубликовано: (2005)
по: Ojakangas, Beatrice A.
Опубликовано: (2005)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Опубликовано: (2012)
Опубликовано: (2012)
Invention of the modern cookbook
по: Sherman, Sandra
Опубликовано: (2010)
по: Sherman, Sandra
Опубликовано: (2010)
Italian cuisine a cultural history /
по: Capatti, Alberto, 1944-
Опубликовано: (2003)
по: Capatti, Alberto, 1944-
Опубликовано: (2003)
Food in the Civil War era : the south /
Опубликовано: (2015)
Опубликовано: (2015)
Storied dishes what our family recipes tell us about who we are and where we've been /
Опубликовано: (2010)
Опубликовано: (2010)
The expert cook in enlightenment France /
по: Takats, Sean, 1974-
Опубликовано: (2011)
по: Takats, Sean, 1974-
Опубликовано: (2011)
Sweet delights from a thousand and one nights : the story of traditional Arab sweets /
по: Salloum, Habeeb, и др.
Опубликовано: (2013)
по: Salloum, Habeeb, и др.
Опубликовано: (2013)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
по: Coe, Andrew
Опубликовано: (2009)
по: Coe, Andrew
Опубликовано: (2009)
Dancing from the heart movement, gender, and Cook Islands globalization /
по: Alexeyeff, Kalissa
Опубликовано: (2009)
по: Alexeyeff, Kalissa
Опубликовано: (2009)
Manly meals and mom's home cooking cookbooks and gender in modern America /
по: Neuhaus, Jessamyn
Опубликовано: (2003)
по: Neuhaus, Jessamyn
Опубликовано: (2003)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
по: Raviv, Yael
Опубликовано: (2015)
по: Raviv, Yael
Опубликовано: (2015)
Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
по: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Опубликовано: (2003)
по: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Опубликовано: (2003)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
по: Abarca, Meredith E., 1967-
Опубликовано: (2006)
по: Abarca, Meredith E., 1967-
Опубликовано: (2006)
Milk a global history /
по: Velten, Hannah
Опубликовано: (2010)
по: Velten, Hannah
Опубликовано: (2010)
Global forum on transparency and exchange of information for tax purposes peer reviews.
Опубликовано: (2015)
Опубликовано: (2015)
Northern hospitality : cooking by the book in New England /
по: Stavely, Keith W. F., 1942-, и др.
Опубликовано: (2011)
по: Stavely, Keith W. F., 1942-, и др.
Опубликовано: (2011)