Potato a global history /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Байгууллагын зохиогч: | |
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
London :
Reaktion Books,
2011.
|
| Цуврал: | Edible.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Potato biology and biotechnology advances and perspectives /
Хэвлэсэн: (2007)
Хэвлэсэн: (2007)
Potato a history of the propitious esculent /
-н: Reader, John
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Reader, John
Хэвлэсэн: (2009)
Potatoes postharvest
-н: Pringle, Robert, 1944-
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Pringle, Robert, 1944-
Хэвлэсэн: (2009)
Early and ware potatoes Pommes de terre de primeur et pommes de terre de conservation.
Хэвлэсэн: (2009)
Хэвлэсэн: (2009)
Nutrition security in tanzania : orange-fleshed sweet potatoes and their contribution to health /
-н: Schmidt, Verena
Хэвлэсэн: (2014)
-н: Schmidt, Verena
Хэвлэсэн: (2014)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Хэвлэсэн: (2005)
Хэвлэсэн: (2005)
Markets, myths, and middlemen : a study of potato marketing in central Peru /
-н: Scott, Gregory J.
Хэвлэсэн: (1985)
-н: Scott, Gregory J.
Хэвлэсэн: (1985)
Crunch! a history of the great American potato chip /
-н: Burhans, Dirk E., 1955-
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Burhans, Dirk E., 1955-
Хэвлэсэн: (2008)
The quiet revolution in staple food value chains : enter the dragon, the elephant, and the tiger /
-н: Reardon, Tom
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Reardon, Tom
Хэвлэсэн: (2012)
Cassava biology, production and utilization /
Хэвлэсэн: (2002)
Хэвлэсэн: (2002)
Save and grow : cassava : a guide to sustainable production intensification /
-н: Howeler, R. H.
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Howeler, R. H.
Хэвлэсэн: (2013)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Хэвлэсэн: (2007)
Хэвлэсэн: (2007)
The cassava transformation Africa's best-kept secret /
-н: Nweke, Felix I.
Хэвлэсэн: (2002)
-н: Nweke, Felix I.
Хэвлэсэн: (2002)
Yam in West Africa : food, money, and more /
-н: Nweke, Felix I.
Хэвлэсэн: (2016)
-н: Nweke, Felix I.
Хэвлэсэн: (2016)
Apple a global history /
-н: Janik, Erika
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Janik, Erika
Хэвлэсэн: (2011)
Lobster a global history /
-н: Townsend, Elisabeth
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Townsend, Elisabeth
Хэвлэсэн: (2011)
Dinner roles American women and culinary culture /
-н: Inness, Sherrie A.
Хэвлэсэн: (2001)
-н: Inness, Sherrie A.
Хэвлэсэн: (2001)
Milk a local and global history /
-н: Valenze, Deborah M., 1953-
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Valenze, Deborah M., 1953-
Хэвлэсэн: (2011)
Plain but wholesome foodways of the Mormon pioneers /
-н: Cheney, Brock, 1970-
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Cheney, Brock, 1970-
Хэвлэсэн: (2012)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
-н: Davis, Jennifer J., 1974-
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Davis, Jennifer J., 1974-
Хэвлэсэн: (2013)
Great old-fashioned American recipes
-н: Ojakangas, Beatrice A.
Хэвлэсэн: (2005)
-н: Ojakangas, Beatrice A.
Хэвлэсэн: (2005)
The Gunflint Lodge cookbook elegant northwoods dining /
-н: Berg, Ron, 1942-
Хэвлэсэн: (1997)
-н: Berg, Ron, 1942-
Хэвлэсэн: (1997)
Great whole grain breads
-н: Ojakangas, Beatrice A.
Хэвлэсэн: (2002)
-н: Ojakangas, Beatrice A.
Хэвлэсэн: (2002)
Scandinavian feasts celebrating traditions throughout the year /
-н: Ojakangas, Beatrice A.
Хэвлэсэн: (2001)
-н: Ojakangas, Beatrice A.
Хэвлэсэн: (2001)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Invention of the modern cookbook
-н: Sherman, Sandra
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Sherman, Sandra
Хэвлэсэн: (2010)
Italian cuisine a cultural history /
-н: Capatti, Alberto, 1944-
Хэвлэсэн: (2003)
-н: Capatti, Alberto, 1944-
Хэвлэсэн: (2003)
Food in the Civil War era : the south /
Хэвлэсэн: (2015)
Хэвлэсэн: (2015)
Storied dishes what our family recipes tell us about who we are and where we've been /
Хэвлэсэн: (2010)
Хэвлэсэн: (2010)
The expert cook in enlightenment France /
-н: Takats, Sean, 1974-
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Takats, Sean, 1974-
Хэвлэсэн: (2011)
Sweet delights from a thousand and one nights : the story of traditional Arab sweets /
-н: Salloum, Habeeb, зэрэг
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Salloum, Habeeb, зэрэг
Хэвлэсэн: (2013)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
-н: Coe, Andrew
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Coe, Andrew
Хэвлэсэн: (2009)
Manly meals and mom's home cooking cookbooks and gender in modern America /
-н: Neuhaus, Jessamyn
Хэвлэсэн: (2003)
-н: Neuhaus, Jessamyn
Хэвлэсэн: (2003)
Dancing from the heart movement, gender, and Cook Islands globalization /
-н: Alexeyeff, Kalissa
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Alexeyeff, Kalissa
Хэвлэсэн: (2009)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
-н: Raviv, Yael
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Raviv, Yael
Хэвлэсэн: (2015)
Milk a global history /
-н: Velten, Hannah
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Velten, Hannah
Хэвлэсэн: (2010)
Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
-н: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Хэвлэсэн: (2003)
-н: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Хэвлэсэн: (2003)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
-н: Abarca, Meredith E., 1967-
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Abarca, Meredith E., 1967-
Хэвлэсэн: (2006)
Global forum on transparency and exchange of information for tax purposes peer reviews.
Хэвлэсэн: (2015)
Хэвлэсэн: (2015)
Northern hospitality : cooking by the book in New England /
-н: Stavely, Keith W. F., 1942-, зэрэг
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Stavely, Keith W. F., 1942-, зэрэг
Хэвлэсэн: (2011)