Potato a global history /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | |
| פורמט: | אלקטרוני ספר אלקטרוני |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
London :
Reaktion Books,
2011.
|
| סדרה: | Edible.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Potato biology and biotechnology advances and perspectives /
יצא לאור: (2007)
יצא לאור: (2007)
Potato a history of the propitious esculent /
מאת: Reader, John
יצא לאור: (2009)
מאת: Reader, John
יצא לאור: (2009)
Potatoes postharvest
מאת: Pringle, Robert, 1944-
יצא לאור: (2009)
מאת: Pringle, Robert, 1944-
יצא לאור: (2009)
Early and ware potatoes Pommes de terre de primeur et pommes de terre de conservation.
יצא לאור: (2009)
יצא לאור: (2009)
Nutrition security in tanzania : orange-fleshed sweet potatoes and their contribution to health /
מאת: Schmidt, Verena
יצא לאור: (2014)
מאת: Schmidt, Verena
יצא לאור: (2014)
Genetic improvement of solanaceous crops.
יצא לאור: (2005)
יצא לאור: (2005)
Markets, myths, and middlemen : a study of potato marketing in central Peru /
מאת: Scott, Gregory J.
יצא לאור: (1985)
מאת: Scott, Gregory J.
יצא לאור: (1985)
Crunch! a history of the great American potato chip /
מאת: Burhans, Dirk E., 1955-
יצא לאור: (2008)
מאת: Burhans, Dirk E., 1955-
יצא לאור: (2008)
The quiet revolution in staple food value chains : enter the dragon, the elephant, and the tiger /
מאת: Reardon, Tom
יצא לאור: (2012)
מאת: Reardon, Tom
יצא לאור: (2012)
Cassava biology, production and utilization /
יצא לאור: (2002)
יצא לאור: (2002)
Save and grow : cassava : a guide to sustainable production intensification /
מאת: Howeler, R. H.
יצא לאור: (2013)
מאת: Howeler, R. H.
יצא לאור: (2013)
Genetic improvement of solanaceous crops.
יצא לאור: (2007)
יצא לאור: (2007)
The cassava transformation Africa's best-kept secret /
מאת: Nweke, Felix I.
יצא לאור: (2002)
מאת: Nweke, Felix I.
יצא לאור: (2002)
Yam in West Africa : food, money, and more /
מאת: Nweke, Felix I.
יצא לאור: (2016)
מאת: Nweke, Felix I.
יצא לאור: (2016)
Apple a global history /
מאת: Janik, Erika
יצא לאור: (2011)
מאת: Janik, Erika
יצא לאור: (2011)
Lobster a global history /
מאת: Townsend, Elisabeth
יצא לאור: (2011)
מאת: Townsend, Elisabeth
יצא לאור: (2011)
Dinner roles American women and culinary culture /
מאת: Inness, Sherrie A.
יצא לאור: (2001)
מאת: Inness, Sherrie A.
יצא לאור: (2001)
Milk a local and global history /
מאת: Valenze, Deborah M., 1953-
יצא לאור: (2011)
מאת: Valenze, Deborah M., 1953-
יצא לאור: (2011)
Plain but wholesome foodways of the Mormon pioneers /
מאת: Cheney, Brock, 1970-
יצא לאור: (2012)
מאת: Cheney, Brock, 1970-
יצא לאור: (2012)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
מאת: Davis, Jennifer J., 1974-
יצא לאור: (2013)
מאת: Davis, Jennifer J., 1974-
יצא לאור: (2013)
Great whole grain breads
מאת: Ojakangas, Beatrice A.
יצא לאור: (2002)
מאת: Ojakangas, Beatrice A.
יצא לאור: (2002)
Great old-fashioned American recipes
מאת: Ojakangas, Beatrice A.
יצא לאור: (2005)
מאת: Ojakangas, Beatrice A.
יצא לאור: (2005)
The Gunflint Lodge cookbook elegant northwoods dining /
מאת: Berg, Ron, 1942-
יצא לאור: (1997)
מאת: Berg, Ron, 1942-
יצא לאור: (1997)
Scandinavian feasts celebrating traditions throughout the year /
מאת: Ojakangas, Beatrice A.
יצא לאור: (2001)
מאת: Ojakangas, Beatrice A.
יצא לאור: (2001)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
יצא לאור: (2012)
יצא לאור: (2012)
Invention of the modern cookbook
מאת: Sherman, Sandra
יצא לאור: (2010)
מאת: Sherman, Sandra
יצא לאור: (2010)
Italian cuisine a cultural history /
מאת: Capatti, Alberto, 1944-
יצא לאור: (2003)
מאת: Capatti, Alberto, 1944-
יצא לאור: (2003)
Food in the Civil War era : the south /
יצא לאור: (2015)
יצא לאור: (2015)
Storied dishes what our family recipes tell us about who we are and where we've been /
יצא לאור: (2010)
יצא לאור: (2010)
The expert cook in enlightenment France /
מאת: Takats, Sean, 1974-
יצא לאור: (2011)
מאת: Takats, Sean, 1974-
יצא לאור: (2011)
Sweet delights from a thousand and one nights : the story of traditional Arab sweets /
מאת: Salloum, Habeeb, et al.
יצא לאור: (2013)
מאת: Salloum, Habeeb, et al.
יצא לאור: (2013)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
מאת: Coe, Andrew
יצא לאור: (2009)
מאת: Coe, Andrew
יצא לאור: (2009)
Dancing from the heart movement, gender, and Cook Islands globalization /
מאת: Alexeyeff, Kalissa
יצא לאור: (2009)
מאת: Alexeyeff, Kalissa
יצא לאור: (2009)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
מאת: Raviv, Yael
יצא לאור: (2015)
מאת: Raviv, Yael
יצא לאור: (2015)
Manly meals and mom's home cooking cookbooks and gender in modern America /
מאת: Neuhaus, Jessamyn
יצא לאור: (2003)
מאת: Neuhaus, Jessamyn
יצא לאור: (2003)
Milk a global history /
מאת: Velten, Hannah
יצא לאור: (2010)
מאת: Velten, Hannah
יצא לאור: (2010)
Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
מאת: Pinedo, Encarnación, b. 1848
יצא לאור: (2003)
מאת: Pinedo, Encarnación, b. 1848
יצא לאור: (2003)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
מאת: Abarca, Meredith E., 1967-
יצא לאור: (2006)
מאת: Abarca, Meredith E., 1967-
יצא לאור: (2006)
Global forum on transparency and exchange of information for tax purposes peer reviews.
יצא לאור: (2015)
יצא לאור: (2015)
Northern hospitality : cooking by the book in New England /
מאת: Stavely, Keith W. F., 1942-, et al.
יצא לאור: (2011)
מאת: Stavely, Keith W. F., 1942-, et al.
יצא לאור: (2011)