Potato a global history /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Yhteisötekijä: | |
| Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
London :
Reaktion Books,
2011.
|
| Sarja: | Edible.
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
Potato biology and biotechnology advances and perspectives /
Julkaistu: (2007)
Julkaistu: (2007)
Potato a history of the propitious esculent /
Tekijä: Reader, John
Julkaistu: (2009)
Tekijä: Reader, John
Julkaistu: (2009)
Potatoes postharvest
Tekijä: Pringle, Robert, 1944-
Julkaistu: (2009)
Tekijä: Pringle, Robert, 1944-
Julkaistu: (2009)
Early and ware potatoes Pommes de terre de primeur et pommes de terre de conservation.
Julkaistu: (2009)
Julkaistu: (2009)
Nutrition security in tanzania : orange-fleshed sweet potatoes and their contribution to health /
Tekijä: Schmidt, Verena
Julkaistu: (2014)
Tekijä: Schmidt, Verena
Julkaistu: (2014)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Julkaistu: (2005)
Julkaistu: (2005)
Markets, myths, and middlemen : a study of potato marketing in central Peru /
Tekijä: Scott, Gregory J.
Julkaistu: (1985)
Tekijä: Scott, Gregory J.
Julkaistu: (1985)
Crunch! a history of the great American potato chip /
Tekijä: Burhans, Dirk E., 1955-
Julkaistu: (2008)
Tekijä: Burhans, Dirk E., 1955-
Julkaistu: (2008)
The quiet revolution in staple food value chains : enter the dragon, the elephant, and the tiger /
Tekijä: Reardon, Tom
Julkaistu: (2012)
Tekijä: Reardon, Tom
Julkaistu: (2012)
Cassava biology, production and utilization /
Julkaistu: (2002)
Julkaistu: (2002)
Save and grow : cassava : a guide to sustainable production intensification /
Tekijä: Howeler, R. H.
Julkaistu: (2013)
Tekijä: Howeler, R. H.
Julkaistu: (2013)
The cassava transformation Africa's best-kept secret /
Tekijä: Nweke, Felix I.
Julkaistu: (2002)
Tekijä: Nweke, Felix I.
Julkaistu: (2002)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Julkaistu: (2007)
Julkaistu: (2007)
Yam in West Africa : food, money, and more /
Tekijä: Nweke, Felix I.
Julkaistu: (2016)
Tekijä: Nweke, Felix I.
Julkaistu: (2016)
Apple a global history /
Tekijä: Janik, Erika
Julkaistu: (2011)
Tekijä: Janik, Erika
Julkaistu: (2011)
Lobster a global history /
Tekijä: Townsend, Elisabeth
Julkaistu: (2011)
Tekijä: Townsend, Elisabeth
Julkaistu: (2011)
Dinner roles American women and culinary culture /
Tekijä: Inness, Sherrie A.
Julkaistu: (2001)
Tekijä: Inness, Sherrie A.
Julkaistu: (2001)
Milk a local and global history /
Tekijä: Valenze, Deborah M., 1953-
Julkaistu: (2011)
Tekijä: Valenze, Deborah M., 1953-
Julkaistu: (2011)
Plain but wholesome foodways of the Mormon pioneers /
Tekijä: Cheney, Brock, 1970-
Julkaistu: (2012)
Tekijä: Cheney, Brock, 1970-
Julkaistu: (2012)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
Tekijä: Davis, Jennifer J., 1974-
Julkaistu: (2013)
Tekijä: Davis, Jennifer J., 1974-
Julkaistu: (2013)
The Gunflint Lodge cookbook elegant northwoods dining /
Tekijä: Berg, Ron, 1942-
Julkaistu: (1997)
Tekijä: Berg, Ron, 1942-
Julkaistu: (1997)
Great whole grain breads
Tekijä: Ojakangas, Beatrice A.
Julkaistu: (2002)
Tekijä: Ojakangas, Beatrice A.
Julkaistu: (2002)
Scandinavian feasts celebrating traditions throughout the year /
Tekijä: Ojakangas, Beatrice A.
Julkaistu: (2001)
Tekijä: Ojakangas, Beatrice A.
Julkaistu: (2001)
Great old-fashioned American recipes
Tekijä: Ojakangas, Beatrice A.
Julkaistu: (2005)
Tekijä: Ojakangas, Beatrice A.
Julkaistu: (2005)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Invention of the modern cookbook
Tekijä: Sherman, Sandra
Julkaistu: (2010)
Tekijä: Sherman, Sandra
Julkaistu: (2010)
Italian cuisine a cultural history /
Tekijä: Capatti, Alberto, 1944-
Julkaistu: (2003)
Tekijä: Capatti, Alberto, 1944-
Julkaistu: (2003)
Food in the Civil War era : the south /
Julkaistu: (2015)
Julkaistu: (2015)
Storied dishes what our family recipes tell us about who we are and where we've been /
Julkaistu: (2010)
Julkaistu: (2010)
The expert cook in enlightenment France /
Tekijä: Takats, Sean, 1974-
Julkaistu: (2011)
Tekijä: Takats, Sean, 1974-
Julkaistu: (2011)
Sweet delights from a thousand and one nights : the story of traditional Arab sweets /
Tekijä: Salloum, Habeeb, et al.
Julkaistu: (2013)
Tekijä: Salloum, Habeeb, et al.
Julkaistu: (2013)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
Tekijä: Coe, Andrew
Julkaistu: (2009)
Tekijä: Coe, Andrew
Julkaistu: (2009)
Dancing from the heart movement, gender, and Cook Islands globalization /
Tekijä: Alexeyeff, Kalissa
Julkaistu: (2009)
Tekijä: Alexeyeff, Kalissa
Julkaistu: (2009)
Manly meals and mom's home cooking cookbooks and gender in modern America /
Tekijä: Neuhaus, Jessamyn
Julkaistu: (2003)
Tekijä: Neuhaus, Jessamyn
Julkaistu: (2003)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
Tekijä: Raviv, Yael
Julkaistu: (2015)
Tekijä: Raviv, Yael
Julkaistu: (2015)
Milk a global history /
Tekijä: Velten, Hannah
Julkaistu: (2010)
Tekijä: Velten, Hannah
Julkaistu: (2010)
Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
Tekijä: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Julkaistu: (2003)
Tekijä: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Julkaistu: (2003)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
Tekijä: Abarca, Meredith E., 1967-
Julkaistu: (2006)
Tekijä: Abarca, Meredith E., 1967-
Julkaistu: (2006)
Global forum on transparency and exchange of information for tax purposes peer reviews.
Julkaistu: (2015)
Julkaistu: (2015)
Northern hospitality : cooking by the book in New England /
Tekijä: Stavely, Keith W. F., 1942-, et al.
Julkaistu: (2011)
Tekijä: Stavely, Keith W. F., 1942-, et al.
Julkaistu: (2011)