Potato a global history /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
London :
Reaktion Books,
2011.
|
| Σειρά: | Edible.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Potato biology and biotechnology advances and perspectives /
Έκδοση: (2007)
Έκδοση: (2007)
Potato a history of the propitious esculent /
από: Reader, John
Έκδοση: (2009)
από: Reader, John
Έκδοση: (2009)
Potatoes postharvest
από: Pringle, Robert, 1944-
Έκδοση: (2009)
από: Pringle, Robert, 1944-
Έκδοση: (2009)
Early and ware potatoes Pommes de terre de primeur et pommes de terre de conservation.
Έκδοση: (2009)
Έκδοση: (2009)
Nutrition security in tanzania : orange-fleshed sweet potatoes and their contribution to health /
από: Schmidt, Verena
Έκδοση: (2014)
από: Schmidt, Verena
Έκδοση: (2014)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Έκδοση: (2005)
Έκδοση: (2005)
Markets, myths, and middlemen : a study of potato marketing in central Peru /
από: Scott, Gregory J.
Έκδοση: (1985)
από: Scott, Gregory J.
Έκδοση: (1985)
Crunch! a history of the great American potato chip /
από: Burhans, Dirk E., 1955-
Έκδοση: (2008)
από: Burhans, Dirk E., 1955-
Έκδοση: (2008)
The quiet revolution in staple food value chains : enter the dragon, the elephant, and the tiger /
από: Reardon, Tom
Έκδοση: (2012)
από: Reardon, Tom
Έκδοση: (2012)
Cassava biology, production and utilization /
Έκδοση: (2002)
Έκδοση: (2002)
Save and grow : cassava : a guide to sustainable production intensification /
από: Howeler, R. H.
Έκδοση: (2013)
από: Howeler, R. H.
Έκδοση: (2013)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Έκδοση: (2007)
Έκδοση: (2007)
The cassava transformation Africa's best-kept secret /
από: Nweke, Felix I.
Έκδοση: (2002)
από: Nweke, Felix I.
Έκδοση: (2002)
Yam in West Africa : food, money, and more /
από: Nweke, Felix I.
Έκδοση: (2016)
από: Nweke, Felix I.
Έκδοση: (2016)
Apple a global history /
από: Janik, Erika
Έκδοση: (2011)
από: Janik, Erika
Έκδοση: (2011)
Lobster a global history /
από: Townsend, Elisabeth
Έκδοση: (2011)
από: Townsend, Elisabeth
Έκδοση: (2011)
Dinner roles American women and culinary culture /
από: Inness, Sherrie A.
Έκδοση: (2001)
από: Inness, Sherrie A.
Έκδοση: (2001)
Milk a local and global history /
από: Valenze, Deborah M., 1953-
Έκδοση: (2011)
από: Valenze, Deborah M., 1953-
Έκδοση: (2011)
Plain but wholesome foodways of the Mormon pioneers /
από: Cheney, Brock, 1970-
Έκδοση: (2012)
από: Cheney, Brock, 1970-
Έκδοση: (2012)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
από: Davis, Jennifer J., 1974-
Έκδοση: (2013)
από: Davis, Jennifer J., 1974-
Έκδοση: (2013)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Έκδοση: (2012)
Έκδοση: (2012)
Invention of the modern cookbook
από: Sherman, Sandra
Έκδοση: (2010)
από: Sherman, Sandra
Έκδοση: (2010)
The Gunflint Lodge cookbook elegant northwoods dining /
από: Berg, Ron, 1942-
Έκδοση: (1997)
από: Berg, Ron, 1942-
Έκδοση: (1997)
Scandinavian feasts celebrating traditions throughout the year /
από: Ojakangas, Beatrice A.
Έκδοση: (2001)
από: Ojakangas, Beatrice A.
Έκδοση: (2001)
Great whole grain breads
από: Ojakangas, Beatrice A.
Έκδοση: (2002)
από: Ojakangas, Beatrice A.
Έκδοση: (2002)
Great old-fashioned American recipes
από: Ojakangas, Beatrice A.
Έκδοση: (2005)
από: Ojakangas, Beatrice A.
Έκδοση: (2005)
Italian cuisine a cultural history /
από: Capatti, Alberto, 1944-
Έκδοση: (2003)
από: Capatti, Alberto, 1944-
Έκδοση: (2003)
Food in the Civil War era : the south /
Έκδοση: (2015)
Έκδοση: (2015)
The expert cook in enlightenment France /
από: Takats, Sean, 1974-
Έκδοση: (2011)
από: Takats, Sean, 1974-
Έκδοση: (2011)
Storied dishes what our family recipes tell us about who we are and where we've been /
Έκδοση: (2010)
Έκδοση: (2010)
Sweet delights from a thousand and one nights : the story of traditional Arab sweets /
από: Salloum, Habeeb, κ.ά.
Έκδοση: (2013)
από: Salloum, Habeeb, κ.ά.
Έκδοση: (2013)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
από: Coe, Andrew
Έκδοση: (2009)
από: Coe, Andrew
Έκδοση: (2009)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
από: Raviv, Yael
Έκδοση: (2015)
από: Raviv, Yael
Έκδοση: (2015)
Dancing from the heart movement, gender, and Cook Islands globalization /
από: Alexeyeff, Kalissa
Έκδοση: (2009)
από: Alexeyeff, Kalissa
Έκδοση: (2009)
Manly meals and mom's home cooking cookbooks and gender in modern America /
από: Neuhaus, Jessamyn
Έκδοση: (2003)
από: Neuhaus, Jessamyn
Έκδοση: (2003)
Milk a global history /
από: Velten, Hannah
Έκδοση: (2010)
από: Velten, Hannah
Έκδοση: (2010)
Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
από: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Έκδοση: (2003)
από: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Έκδοση: (2003)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
από: Abarca, Meredith E., 1967-
Έκδοση: (2006)
από: Abarca, Meredith E., 1967-
Έκδοση: (2006)
Global forum on transparency and exchange of information for tax purposes peer reviews.
Έκδοση: (2015)
Έκδοση: (2015)
Northern hospitality : cooking by the book in New England /
από: Stavely, Keith W. F., 1942-, κ.ά.
Έκδοση: (2011)
από: Stavely, Keith W. F., 1942-, κ.ά.
Έκδοση: (2011)