Potato a global history /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Institution som forfatter: | |
| Format: | Electronisk eBog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
London :
Reaktion Books,
2011.
|
| Serier: | Edible.
|
| Fag: | |
| Online adgang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Potato biology and biotechnology advances and perspectives /
Udgivet: (2007)
Udgivet: (2007)
Potato a history of the propitious esculent /
af: Reader, John
Udgivet: (2009)
af: Reader, John
Udgivet: (2009)
Potatoes postharvest
af: Pringle, Robert, 1944-
Udgivet: (2009)
af: Pringle, Robert, 1944-
Udgivet: (2009)
Early and ware potatoes Pommes de terre de primeur et pommes de terre de conservation.
Udgivet: (2009)
Udgivet: (2009)
Nutrition security in tanzania : orange-fleshed sweet potatoes and their contribution to health /
af: Schmidt, Verena
Udgivet: (2014)
af: Schmidt, Verena
Udgivet: (2014)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Udgivet: (2005)
Udgivet: (2005)
Markets, myths, and middlemen : a study of potato marketing in central Peru /
af: Scott, Gregory J.
Udgivet: (1985)
af: Scott, Gregory J.
Udgivet: (1985)
Crunch! a history of the great American potato chip /
af: Burhans, Dirk E., 1955-
Udgivet: (2008)
af: Burhans, Dirk E., 1955-
Udgivet: (2008)
The quiet revolution in staple food value chains : enter the dragon, the elephant, and the tiger /
af: Reardon, Tom
Udgivet: (2012)
af: Reardon, Tom
Udgivet: (2012)
Cassava biology, production and utilization /
Udgivet: (2002)
Udgivet: (2002)
Save and grow : cassava : a guide to sustainable production intensification /
af: Howeler, R. H.
Udgivet: (2013)
af: Howeler, R. H.
Udgivet: (2013)
The cassava transformation Africa's best-kept secret /
af: Nweke, Felix I.
Udgivet: (2002)
af: Nweke, Felix I.
Udgivet: (2002)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Udgivet: (2007)
Udgivet: (2007)
Yam in West Africa : food, money, and more /
af: Nweke, Felix I.
Udgivet: (2016)
af: Nweke, Felix I.
Udgivet: (2016)
Apple a global history /
af: Janik, Erika
Udgivet: (2011)
af: Janik, Erika
Udgivet: (2011)
Lobster a global history /
af: Townsend, Elisabeth
Udgivet: (2011)
af: Townsend, Elisabeth
Udgivet: (2011)
Dinner roles American women and culinary culture /
af: Inness, Sherrie A.
Udgivet: (2001)
af: Inness, Sherrie A.
Udgivet: (2001)
Milk a local and global history /
af: Valenze, Deborah M., 1953-
Udgivet: (2011)
af: Valenze, Deborah M., 1953-
Udgivet: (2011)
Plain but wholesome foodways of the Mormon pioneers /
af: Cheney, Brock, 1970-
Udgivet: (2012)
af: Cheney, Brock, 1970-
Udgivet: (2012)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
af: Davis, Jennifer J., 1974-
Udgivet: (2013)
af: Davis, Jennifer J., 1974-
Udgivet: (2013)
The Gunflint Lodge cookbook elegant northwoods dining /
af: Berg, Ron, 1942-
Udgivet: (1997)
af: Berg, Ron, 1942-
Udgivet: (1997)
Great whole grain breads
af: Ojakangas, Beatrice A.
Udgivet: (2002)
af: Ojakangas, Beatrice A.
Udgivet: (2002)
Scandinavian feasts celebrating traditions throughout the year /
af: Ojakangas, Beatrice A.
Udgivet: (2001)
af: Ojakangas, Beatrice A.
Udgivet: (2001)
Great old-fashioned American recipes
af: Ojakangas, Beatrice A.
Udgivet: (2005)
af: Ojakangas, Beatrice A.
Udgivet: (2005)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Udgivet: (2012)
Udgivet: (2012)
Invention of the modern cookbook
af: Sherman, Sandra
Udgivet: (2010)
af: Sherman, Sandra
Udgivet: (2010)
Italian cuisine a cultural history /
af: Capatti, Alberto, 1944-
Udgivet: (2003)
af: Capatti, Alberto, 1944-
Udgivet: (2003)
Food in the Civil War era : the south /
Udgivet: (2015)
Udgivet: (2015)
Storied dishes what our family recipes tell us about who we are and where we've been /
Udgivet: (2010)
Udgivet: (2010)
The expert cook in enlightenment France /
af: Takats, Sean, 1974-
Udgivet: (2011)
af: Takats, Sean, 1974-
Udgivet: (2011)
Sweet delights from a thousand and one nights : the story of traditional Arab sweets /
af: Salloum, Habeeb, et al.
Udgivet: (2013)
af: Salloum, Habeeb, et al.
Udgivet: (2013)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
af: Coe, Andrew
Udgivet: (2009)
af: Coe, Andrew
Udgivet: (2009)
Dancing from the heart movement, gender, and Cook Islands globalization /
af: Alexeyeff, Kalissa
Udgivet: (2009)
af: Alexeyeff, Kalissa
Udgivet: (2009)
Manly meals and mom's home cooking cookbooks and gender in modern America /
af: Neuhaus, Jessamyn
Udgivet: (2003)
af: Neuhaus, Jessamyn
Udgivet: (2003)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
af: Raviv, Yael
Udgivet: (2015)
af: Raviv, Yael
Udgivet: (2015)
Milk a global history /
af: Velten, Hannah
Udgivet: (2010)
af: Velten, Hannah
Udgivet: (2010)
Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
af: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Udgivet: (2003)
af: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Udgivet: (2003)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
af: Abarca, Meredith E., 1967-
Udgivet: (2006)
af: Abarca, Meredith E., 1967-
Udgivet: (2006)
Global forum on transparency and exchange of information for tax purposes peer reviews.
Udgivet: (2015)
Udgivet: (2015)
Northern hospitality : cooking by the book in New England /
af: Stavely, Keith W. F., 1942-, et al.
Udgivet: (2011)
af: Stavely, Keith W. F., 1942-, et al.
Udgivet: (2011)