Potato a global history /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awdur Corfforaethol: | |
| Fformat: | Electronig eLyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
London :
Reaktion Books,
2011.
|
| Cyfres: | Edible.
|
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Potato biology and biotechnology advances and perspectives /
Cyhoeddwyd: (2007)
Cyhoeddwyd: (2007)
Potato a history of the propitious esculent /
gan: Reader, John
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Reader, John
Cyhoeddwyd: (2009)
Potatoes postharvest
gan: Pringle, Robert, 1944-
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Pringle, Robert, 1944-
Cyhoeddwyd: (2009)
Early and ware potatoes Pommes de terre de primeur et pommes de terre de conservation.
Cyhoeddwyd: (2009)
Cyhoeddwyd: (2009)
Nutrition security in tanzania : orange-fleshed sweet potatoes and their contribution to health /
gan: Schmidt, Verena
Cyhoeddwyd: (2014)
gan: Schmidt, Verena
Cyhoeddwyd: (2014)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Cyhoeddwyd: (2005)
Cyhoeddwyd: (2005)
Markets, myths, and middlemen : a study of potato marketing in central Peru /
gan: Scott, Gregory J.
Cyhoeddwyd: (1985)
gan: Scott, Gregory J.
Cyhoeddwyd: (1985)
Crunch! a history of the great American potato chip /
gan: Burhans, Dirk E., 1955-
Cyhoeddwyd: (2008)
gan: Burhans, Dirk E., 1955-
Cyhoeddwyd: (2008)
The quiet revolution in staple food value chains : enter the dragon, the elephant, and the tiger /
gan: Reardon, Tom
Cyhoeddwyd: (2012)
gan: Reardon, Tom
Cyhoeddwyd: (2012)
Cassava biology, production and utilization /
Cyhoeddwyd: (2002)
Cyhoeddwyd: (2002)
Save and grow : cassava : a guide to sustainable production intensification /
gan: Howeler, R. H.
Cyhoeddwyd: (2013)
gan: Howeler, R. H.
Cyhoeddwyd: (2013)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Cyhoeddwyd: (2007)
Cyhoeddwyd: (2007)
The cassava transformation Africa's best-kept secret /
gan: Nweke, Felix I.
Cyhoeddwyd: (2002)
gan: Nweke, Felix I.
Cyhoeddwyd: (2002)
Yam in West Africa : food, money, and more /
gan: Nweke, Felix I.
Cyhoeddwyd: (2016)
gan: Nweke, Felix I.
Cyhoeddwyd: (2016)
Apple a global history /
gan: Janik, Erika
Cyhoeddwyd: (2011)
gan: Janik, Erika
Cyhoeddwyd: (2011)
Lobster a global history /
gan: Townsend, Elisabeth
Cyhoeddwyd: (2011)
gan: Townsend, Elisabeth
Cyhoeddwyd: (2011)
Dinner roles American women and culinary culture /
gan: Inness, Sherrie A.
Cyhoeddwyd: (2001)
gan: Inness, Sherrie A.
Cyhoeddwyd: (2001)
Milk a local and global history /
gan: Valenze, Deborah M., 1953-
Cyhoeddwyd: (2011)
gan: Valenze, Deborah M., 1953-
Cyhoeddwyd: (2011)
Plain but wholesome foodways of the Mormon pioneers /
gan: Cheney, Brock, 1970-
Cyhoeddwyd: (2012)
gan: Cheney, Brock, 1970-
Cyhoeddwyd: (2012)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
gan: Davis, Jennifer J., 1974-
Cyhoeddwyd: (2013)
gan: Davis, Jennifer J., 1974-
Cyhoeddwyd: (2013)
Great old-fashioned American recipes
gan: Ojakangas, Beatrice A.
Cyhoeddwyd: (2005)
gan: Ojakangas, Beatrice A.
Cyhoeddwyd: (2005)
The Gunflint Lodge cookbook elegant northwoods dining /
gan: Berg, Ron, 1942-
Cyhoeddwyd: (1997)
gan: Berg, Ron, 1942-
Cyhoeddwyd: (1997)
Great whole grain breads
gan: Ojakangas, Beatrice A.
Cyhoeddwyd: (2002)
gan: Ojakangas, Beatrice A.
Cyhoeddwyd: (2002)
Scandinavian feasts celebrating traditions throughout the year /
gan: Ojakangas, Beatrice A.
Cyhoeddwyd: (2001)
gan: Ojakangas, Beatrice A.
Cyhoeddwyd: (2001)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Cyhoeddwyd: (2012)
Cyhoeddwyd: (2012)
Invention of the modern cookbook
gan: Sherman, Sandra
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Sherman, Sandra
Cyhoeddwyd: (2010)
Italian cuisine a cultural history /
gan: Capatti, Alberto, 1944-
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Capatti, Alberto, 1944-
Cyhoeddwyd: (2003)
Food in the Civil War era : the south /
Cyhoeddwyd: (2015)
Cyhoeddwyd: (2015)
Storied dishes what our family recipes tell us about who we are and where we've been /
Cyhoeddwyd: (2010)
Cyhoeddwyd: (2010)
The expert cook in enlightenment France /
gan: Takats, Sean, 1974-
Cyhoeddwyd: (2011)
gan: Takats, Sean, 1974-
Cyhoeddwyd: (2011)
Sweet delights from a thousand and one nights : the story of traditional Arab sweets /
gan: Salloum, Habeeb, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)
gan: Salloum, Habeeb, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
gan: Coe, Andrew
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Coe, Andrew
Cyhoeddwyd: (2009)
Manly meals and mom's home cooking cookbooks and gender in modern America /
gan: Neuhaus, Jessamyn
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Neuhaus, Jessamyn
Cyhoeddwyd: (2003)
Dancing from the heart movement, gender, and Cook Islands globalization /
gan: Alexeyeff, Kalissa
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Alexeyeff, Kalissa
Cyhoeddwyd: (2009)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
gan: Raviv, Yael
Cyhoeddwyd: (2015)
gan: Raviv, Yael
Cyhoeddwyd: (2015)
Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
gan: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Cyhoeddwyd: (2003)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
gan: Abarca, Meredith E., 1967-
Cyhoeddwyd: (2006)
gan: Abarca, Meredith E., 1967-
Cyhoeddwyd: (2006)
Milk a global history /
gan: Velten, Hannah
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Velten, Hannah
Cyhoeddwyd: (2010)
Global forum on transparency and exchange of information for tax purposes peer reviews.
Cyhoeddwyd: (2015)
Cyhoeddwyd: (2015)
Northern hospitality : cooking by the book in New England /
gan: Stavely, Keith W. F., 1942-, et al.
Cyhoeddwyd: (2011)
gan: Stavely, Keith W. F., 1942-, et al.
Cyhoeddwyd: (2011)