Potato a global history /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Համատեղ հեղինակ: | |
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
London :
Reaktion Books,
2011.
|
| Շարք: | Edible.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Potato biology and biotechnology advances and perspectives /
Հրապարակվել է: (2007)
Հրապարակվել է: (2007)
Potato a history of the propitious esculent /
: Reader, John
Հրապարակվել է: (2009)
: Reader, John
Հրապարակվել է: (2009)
Potatoes postharvest
: Pringle, Robert, 1944-
Հրապարակվել է: (2009)
: Pringle, Robert, 1944-
Հրապարակվել է: (2009)
Early and ware potatoes Pommes de terre de primeur et pommes de terre de conservation.
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Nutrition security in tanzania : orange-fleshed sweet potatoes and their contribution to health /
: Schmidt, Verena
Հրապարակվել է: (2014)
: Schmidt, Verena
Հրապարակվել է: (2014)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Հրապարակվել է: (2005)
Հրապարակվել է: (2005)
Markets, myths, and middlemen : a study of potato marketing in central Peru /
: Scott, Gregory J.
Հրապարակվել է: (1985)
: Scott, Gregory J.
Հրապարակվել է: (1985)
Crunch! a history of the great American potato chip /
: Burhans, Dirk E., 1955-
Հրապարակվել է: (2008)
: Burhans, Dirk E., 1955-
Հրապարակվել է: (2008)
The quiet revolution in staple food value chains : enter the dragon, the elephant, and the tiger /
: Reardon, Tom
Հրապարակվել է: (2012)
: Reardon, Tom
Հրապարակվել է: (2012)
Cassava biology, production and utilization /
Հրապարակվել է: (2002)
Հրապարակվել է: (2002)
Save and grow : cassava : a guide to sustainable production intensification /
: Howeler, R. H.
Հրապարակվել է: (2013)
: Howeler, R. H.
Հրապարակվել է: (2013)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Հրապարակվել է: (2007)
Հրապարակվել է: (2007)
The cassava transformation Africa's best-kept secret /
: Nweke, Felix I.
Հրապարակվել է: (2002)
: Nweke, Felix I.
Հրապարակվել է: (2002)
Yam in West Africa : food, money, and more /
: Nweke, Felix I.
Հրապարակվել է: (2016)
: Nweke, Felix I.
Հրապարակվել է: (2016)
Apple a global history /
: Janik, Erika
Հրապարակվել է: (2011)
: Janik, Erika
Հրապարակվել է: (2011)
Lobster a global history /
: Townsend, Elisabeth
Հրապարակվել է: (2011)
: Townsend, Elisabeth
Հրապարակվել է: (2011)
Dinner roles American women and culinary culture /
: Inness, Sherrie A.
Հրապարակվել է: (2001)
: Inness, Sherrie A.
Հրապարակվել է: (2001)
Milk a local and global history /
: Valenze, Deborah M., 1953-
Հրապարակվել է: (2011)
: Valenze, Deborah M., 1953-
Հրապարակվել է: (2011)
Plain but wholesome foodways of the Mormon pioneers /
: Cheney, Brock, 1970-
Հրապարակվել է: (2012)
: Cheney, Brock, 1970-
Հրապարակվել է: (2012)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
: Davis, Jennifer J., 1974-
Հրապարակվել է: (2013)
: Davis, Jennifer J., 1974-
Հրապարակվել է: (2013)
Scandinavian feasts celebrating traditions throughout the year /
: Ojakangas, Beatrice A.
Հրապարակվել է: (2001)
: Ojakangas, Beatrice A.
Հրապարակվել է: (2001)
The Gunflint Lodge cookbook elegant northwoods dining /
: Berg, Ron, 1942-
Հրապարակվել է: (1997)
: Berg, Ron, 1942-
Հրապարակվել է: (1997)
Great whole grain breads
: Ojakangas, Beatrice A.
Հրապարակվել է: (2002)
: Ojakangas, Beatrice A.
Հրապարակվել է: (2002)
Great old-fashioned American recipes
: Ojakangas, Beatrice A.
Հրապարակվել է: (2005)
: Ojakangas, Beatrice A.
Հրապարակվել է: (2005)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Հրապարակվել է: (2012)
Հրապարակվել է: (2012)
Invention of the modern cookbook
: Sherman, Sandra
Հրապարակվել է: (2010)
: Sherman, Sandra
Հրապարակվել է: (2010)
Italian cuisine a cultural history /
: Capatti, Alberto, 1944-
Հրապարակվել է: (2003)
: Capatti, Alberto, 1944-
Հրապարակվել է: (2003)
Food in the Civil War era : the south /
Հրապարակվել է: (2015)
Հրապարակվել է: (2015)
Storied dishes what our family recipes tell us about who we are and where we've been /
Հրապարակվել է: (2010)
Հրապարակվել է: (2010)
The expert cook in enlightenment France /
: Takats, Sean, 1974-
Հրապարակվել է: (2011)
: Takats, Sean, 1974-
Հրապարակվել է: (2011)
Sweet delights from a thousand and one nights : the story of traditional Arab sweets /
: Salloum, Habeeb, և այլն
Հրապարակվել է: (2013)
: Salloum, Habeeb, և այլն
Հրապարակվել է: (2013)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
: Coe, Andrew
Հրապարակվել է: (2009)
: Coe, Andrew
Հրապարակվել է: (2009)
Dancing from the heart movement, gender, and Cook Islands globalization /
: Alexeyeff, Kalissa
Հրապարակվել է: (2009)
: Alexeyeff, Kalissa
Հրապարակվել է: (2009)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
: Raviv, Yael
Հրապարակվել է: (2015)
: Raviv, Yael
Հրապարակվել է: (2015)
Manly meals and mom's home cooking cookbooks and gender in modern America /
: Neuhaus, Jessamyn
Հրապարակվել է: (2003)
: Neuhaus, Jessamyn
Հրապարակվել է: (2003)
Milk a global history /
: Velten, Hannah
Հրապարակվել է: (2010)
: Velten, Hannah
Հրապարակվել է: (2010)
Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Հրապարակվել է: (2003)
: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Հրապարակվել է: (2003)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
: Abarca, Meredith E., 1967-
Հրապարակվել է: (2006)
: Abarca, Meredith E., 1967-
Հրապարակվել է: (2006)
Global forum on transparency and exchange of information for tax purposes peer reviews.
Հրապարակվել է: (2015)
Հրապարակվել է: (2015)
Northern hospitality : cooking by the book in New England /
: Stavely, Keith W. F., 1942-, և այլն
Հրապարակվել է: (2011)
: Stavely, Keith W. F., 1942-, և այլն
Հրապարակվել է: (2011)