Cereals and pulses nutraceutical properties and health benefits /
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| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Ames, Iowa :
Wiley-Blackwell,
2012.
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| Colección: | Functional food science and technology series.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etiquetas: |
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