Handbook of sustainability for the food sciences
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Hoboken, N.J. :
Wiley-Blackwell,
2012.
|
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Table of Contents:
- pt. 1. General concepts
- pt. 2. Management aspects
- pt. 3. Working on the impacts
- pt. 4. Facing the future.