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Handbook of sustainability for the food sciences

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Morawicki, Rubén O.
Körperschaft:	ebrary, Inc
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Hoboken, N.J. : Wiley-Blackwell, 2012.
Schlagworte:	Food industry and trade. Food > Biotechnology. Sustainable agriculture. Electronic books.
Online-Zugang:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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