The philosophy of food
Сохранить в:
| Соавтор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Электронный ресурс eКнига |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Berkeley :
University of California Press,
c2012.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
The psychology of food choice
Опубликовано: (2006)
Опубликовано: (2006)
Global food, global justice : essays on eating under globalization /
Опубликовано: (2015)
Опубликовано: (2015)
Consumption challenged food in medialised everyday lives /
по: Halkier, Bente
Опубликовано: (2010)
по: Halkier, Bente
Опубликовано: (2010)
Appetites for thought : philosophers and food /
по: Onfray, Michel
Опубликовано: (2015)
по: Onfray, Michel
Опубликовано: (2015)
Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /
по: Lemke, Harald, 1965-
Опубликовано: (2007)
по: Lemke, Harald, 1965-
Опубликовано: (2007)
Ethik des Essens : einfuhrung in die Gastrosophie /
по: Lemke, Harald
Опубликовано: (2016)
по: Lemke, Harald
Опубликовано: (2016)
Ethical eating in the postsocialist and socialist world /
Опубликовано: (2014)
Опубликовано: (2014)
The omnivorous mind our evolving relationship with food /
по: Allen, John S. (John Scott), 1961-
Опубликовано: (2012)
по: Allen, John S. (John Scott), 1961-
Опубликовано: (2012)
Eating mud crabs in Kandahar stories of food during wartime by the world's leading correspondents /
Опубликовано: (2011)
Опубликовано: (2011)
The problem of nutrition experimental science, public health, and economy in Europe, 1914-1945 /
по: Barona Vilar, Josep Lluis
Опубликовано: (2010)
по: Barona Vilar, Josep Lluis
Опубликовано: (2010)
Food for thought philosophy and food /
по: Telfer, Elizabeth
Опубликовано: (2002)
по: Telfer, Elizabeth
Опубликовано: (2002)
Food biochemistry and food processing
Опубликовано: (2012)
Опубликовано: (2012)
Food bites the science of the foods we eat /
по: Hartel, Richard W., 1951-
Опубликовано: (2008)
по: Hartel, Richard W., 1951-
Опубликовано: (2008)
Food safety the science of keeping food safe /
по: Shaw, Ian, 1950-
Опубликовано: (2012)
по: Shaw, Ian, 1950-
Опубликовано: (2012)
Food Safety and food security /
Опубликовано: (2014)
Опубликовано: (2014)
Food the chemistry of its components /
по: Coultate, T. P. (Tom P.)
Опубликовано: (2002)
по: Coultate, T. P. (Tom P.)
Опубликовано: (2002)
Food chemistry
Опубликовано: (2012)
Опубликовано: (2012)
Food biodeterioration and preservation
Опубликовано: (2008)
Опубликовано: (2008)
Food preservation and biodeterioration /
по: Tucker, Gary
Опубликовано: (2016)
по: Tucker, Gary
Опубликовано: (2016)
Food flavours biology and chemistry /
по: Fisher, Carolyn
Опубликовано: (1997)
по: Fisher, Carolyn
Опубликовано: (1997)
Advances in food diagnostics
Опубликовано: (2007)
Опубликовано: (2007)
Food and development /
по: Young, E.M (Elizabeth M.)
Опубликовано: (2012)
по: Young, E.M (Elizabeth M.)
Опубликовано: (2012)
Food is culture
по: Montanari, Massimo, 1949-
Опубликовано: (2006)
по: Montanari, Massimo, 1949-
Опубликовано: (2006)
Qualities of food
Опубликовано: (2004)
Опубликовано: (2004)
Qualities of food
Опубликовано: (2004)
Опубликовано: (2004)
Food allergy : adverse reactions to foods and food additives /
Опубликовано: (2014)
Опубликовано: (2014)
The chemistry of food additives and preservatives
Опубликовано: (2013)
Опубликовано: (2013)
Handbook of food powders : processes and properties /
Опубликовано: (2013)
Опубликовано: (2013)
Safe food the politics of food safety /
по: Nestle, Marion
Опубликовано: (2010)
по: Nestle, Marion
Опубликовано: (2010)
Food chains from farmyard to shopping cart /
Опубликовано: (2009)
Опубликовано: (2009)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
по: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, и др.
Опубликовано: (2013)
по: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, и др.
Опубликовано: (2013)
Introductory foods /
по: Bennion Marion
Опубликовано: (1975)
по: Bennion Marion
Опубликовано: (1975)