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Cultivating food justice race, class, and sustainability /

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ग्रंथसूची विवरण
निगमित लेखक: ebrary, Inc
अन्य लेखक: Alkon, Alison Hope, Agyeman, Julian
स्वरूप: इलेक्ट्रोनिक ई-पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: Cambridge, Mass. : MIT Press, c2011.
श्रृंखला:Food, health, and the environment.
विषय:
Food consumption > United States.
Minorities > Nutrition > United States.
Poor > Nutrition > United States.
African Americans > Nutrition.
Discrimination > United States.
Social justice > United States.
Electronic books.
ऑनलाइन पहुंच:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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विवरण
भौतिक वर्णन:xiv, 389 p. : ill.
ग्रन्थसूची:Includes bibliographical references and index.

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