Organic production and food quality a down to earth analysis /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Blair, Robert, 1933-
Körperschaft:	ebrary, Inc
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
Schriftenreihe:	Food science and technology.
Schlagworte:	Natural foods > Processing. Food > Quality. Consumers > Attitudes. Electronic books.
Online-Zugang:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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