Food politics how the food industry influences nutrition and health /
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Ente Autore: | |
| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Berkeley :
University of California Press,
c2007.
|
| Edizione: | Rev. and expanded ed. |
| Serie: | California studies in food and culture ;
3. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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