Diacylglycerol oil
Đã lưu trong:
| Nhiều tác giả của công ty: | , |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Điện tử eBook |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Urbana, Ill. :
AOCS Press,
c2008.
|
| Phiên bản: | 2nd ed. |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Mục lục:
- pt. 1. Overview
- pt. 2. Metabolism
- pt. 3. Health benefits
- pt. 4. Regulatory status and safety
- pt. 5. Physicochemical properties and application technologies
- pt. 6. Processing technologies.