Diacylglycerol oil
Tallennettuna:
Yhteisötekijät: | , |
---|---|
Muut tekijät: | |
Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
Kieli: | englanti |
Julkaistu: |
Urbana, Ill. :
AOCS Press,
c2008.
|
Painos: | 2nd ed. |
Aiheet: | |
Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Sisällysluettelo:
- pt. 1. Overview
- pt. 2. Metabolism
- pt. 3. Health benefits
- pt. 4. Regulatory status and safety
- pt. 5. Physicochemical properties and application technologies
- pt. 6. Processing technologies.