How food made history
"Covering 5,000 years of global history, How Food Made History traces the changing patterns of food production and consumption that have molded economic and social life and contributed fundamentally to the development of government and complex societies. Charts the changing technologies that ha...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Chichester, West Sussex ; Malden, Mass. :
Wiley-Blackwell,
2012.
|
| Έκδοση: | 1st ed. |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
How food made history
από: Higman, B. W., 1943-
Έκδοση: (2012)
από: Higman, B. W., 1943-
Έκδοση: (2012)
Food, the body, and the self
από: Lupton, Deborah
Έκδοση: (1996)
από: Lupton, Deborah
Έκδοση: (1996)
Food, the body, and the self
από: Lupton, Deborah
Έκδοση: (1996)
από: Lupton, Deborah
Έκδοση: (1996)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
από: Finnis, Elizabeth, 1976-
Έκδοση: (2012)
από: Finnis, Elizabeth, 1976-
Έκδοση: (2012)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
από: Finnis, Elizabeth, 1976-
Έκδοση: (2012)
από: Finnis, Elizabeth, 1976-
Έκδοση: (2012)
The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror /
από: Wright, Laura, 1970-
Έκδοση: (2015)
από: Wright, Laura, 1970-
Έκδοση: (2015)
The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror /
από: Wright, Laura, 1970-
Έκδοση: (2015)
από: Wright, Laura, 1970-
Έκδοση: (2015)
Food & drink : the cultural context /
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
Food & drink : the cultural context /
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
Everyone eats understanding food and culture /
από: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Έκδοση: (2005)
από: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Έκδοση: (2005)
Everyone eats understanding food and culture /
από: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Έκδοση: (2005)
από: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Έκδοση: (2005)
Edible identities : food as cultural heritage /
από: Brulotte, Ronda L., κ.ά.
Έκδοση: (2014)
από: Brulotte, Ronda L., κ.ά.
Έκδοση: (2014)
Edible identities : food as cultural heritage /
από: Brulotte, Ronda L., κ.ά.
Έκδοση: (2014)
από: Brulotte, Ronda L., κ.ά.
Έκδοση: (2014)
Food literacy : key concepts for health and education /
από: Vidgen, Helen
Έκδοση: (2016)
από: Vidgen, Helen
Έκδοση: (2016)
Food literacy : key concepts for health and education /
από: Vidgen, Helen
Έκδοση: (2016)
από: Vidgen, Helen
Έκδοση: (2016)
Embodied food politics
από: Carolan, Michael S.
Έκδοση: (2011)
από: Carolan, Michael S.
Έκδοση: (2011)
Embodied food politics
από: Carolan, Michael S.
Έκδοση: (2011)
από: Carolan, Michael S.
Έκδοση: (2011)
Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
από: Beardsworth, Alan, 1945-
Έκδοση: (1996)
από: Beardsworth, Alan, 1945-
Έκδοση: (1996)
Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
από: Beardsworth, Alan, 1945-
Έκδοση: (1996)
από: Beardsworth, Alan, 1945-
Έκδοση: (1996)
New research on food habits
Έκδοση: (2009)
Έκδοση: (2009)
New research on food habits
Έκδοση: (2009)
Έκδοση: (2009)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
Έκδοση: (2010)
Έκδοση: (2010)
Eating the other : translations of the culinary code /
από: Stano, Simona
Έκδοση: (2015)
από: Stano, Simona
Έκδοση: (2015)
Eating the other : translations of the culinary code /
από: Stano, Simona
Έκδοση: (2015)
από: Stano, Simona
Έκδοση: (2015)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
Έκδοση: (2010)
Έκδοση: (2010)
Food in zones of conflict : cross-disciplinary perspectives /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)
Food in zones of conflict : cross-disciplinary perspectives /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)
Eating together food, friendship, and inequality /
από: Julier, Alice P.
Έκδοση: (2013)
από: Julier, Alice P.
Έκδοση: (2013)
Eating together food, friendship, and inequality /
από: Julier, Alice P.
Έκδοση: (2013)
από: Julier, Alice P.
Έκδοση: (2013)
Language and food : verbal and nonverbal experiences /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)
Language and food : verbal and nonverbal experiences /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)
Fair food : stories from a movement changing the world /
Έκδοση: (2015)
Έκδοση: (2015)
Fair food : stories from a movement changing the world /
Έκδοση: (2015)
Έκδοση: (2015)
The politics of the pantry stories, food, and social change /
από: Mikulak, Michael
Έκδοση: (2013)
από: Mikulak, Michael
Έκδοση: (2013)
The politics of the pantry stories, food, and social change /
από: Mikulak, Michael
Έκδοση: (2013)
από: Mikulak, Michael
Έκδοση: (2013)
Eating to excess the meaning of gluttony and the fat body in the ancient world /
από: Hill, Susan E.
Έκδοση: (2011)
από: Hill, Susan E.
Έκδοση: (2011)
Eating to excess the meaning of gluttony and the fat body in the ancient world /
από: Hill, Susan E.
Έκδοση: (2011)
από: Hill, Susan E.
Έκδοση: (2011)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
από: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, κ.ά.
Έκδοση: (2013)
από: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, κ.ά.
Έκδοση: (2013)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
από: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, κ.ά.
Έκδοση: (2013)
από: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, κ.ά.
Έκδοση: (2013)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)