Chemical food safety
保存先:
| 第一著者: | |
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| 団体著者: | |
| フォーマット: | 電子媒体 eBook |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Nosworthy Way, Wallingford, Oxfordshire, U.K. ; Cambridge, Mass. :
CABI,
2011.
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| シリーズ: | Modular texts.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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| 物理的記述: | viii, 287 p. : ill. |
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| 書誌: | Includes bibliographical references and index. |