Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلف مشترك: | |
| التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
College Station :
Texas A&M University Press,
c2006.
|
| الطبعة: | 1st ed. |
| سلاسل: | Rio Grande/Río Bravo ;
no. 9. |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
حسب: Abarca, Meredith E., 1967-
منشور في: (2006)
حسب: Abarca, Meredith E., 1967-
منشور في: (2006)
Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
حسب: Pinedo, Encarnación, b. 1848
منشور في: (2003)
حسب: Pinedo, Encarnación, b. 1848
منشور في: (2003)
Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
حسب: Pinedo, Encarnación, b. 1848
منشور في: (2003)
حسب: Pinedo, Encarnación, b. 1848
منشور في: (2003)
Planet taco : a global history of Mexican food /
حسب: Pilcher, Jeffrey M., 1965-
منشور في: (2012)
حسب: Pilcher, Jeffrey M., 1965-
منشور في: (2012)
Planet taco : a global history of Mexican food /
حسب: Pilcher, Jeffrey M., 1965-
منشور في: (2012)
حسب: Pilcher, Jeffrey M., 1965-
منشور في: (2012)
Invention of the modern cookbook
حسب: Sherman, Sandra
منشور في: (2010)
حسب: Sherman, Sandra
منشور في: (2010)
Invention of the modern cookbook
حسب: Sherman, Sandra
منشور في: (2010)
حسب: Sherman, Sandra
منشور في: (2010)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
حسب: Di Renzo, Anthony, 1960-
منشور في: (2010)
حسب: Di Renzo, Anthony, 1960-
منشور في: (2010)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
حسب: Di Renzo, Anthony, 1960-
منشور في: (2010)
حسب: Di Renzo, Anthony, 1960-
منشور في: (2010)
Food culture in Belgium
حسب: Scholliers, Peter
منشور في: (2009)
حسب: Scholliers, Peter
منشور في: (2009)
Food culture in Germany
حسب: Heinzelmann, Ursula
منشور في: (2008)
حسب: Heinzelmann, Ursula
منشور في: (2008)
Food culture in Germany
حسب: Heinzelmann, Ursula
منشور في: (2008)
حسب: Heinzelmann, Ursula
منشور في: (2008)
Food culture in Belgium
حسب: Scholliers, Peter
منشور في: (2009)
حسب: Scholliers, Peter
منشور في: (2009)
Feasts and fasts : a history of food in India /
حسب: Sen, Colleen Taylor
منشور في: (2015)
حسب: Sen, Colleen Taylor
منشور في: (2015)
Feasts and fasts : a history of food in India /
حسب: Sen, Colleen Taylor
منشور في: (2015)
حسب: Sen, Colleen Taylor
منشور في: (2015)
The kitchen as laboratory reflections on the science of food and cooking /
منشور في: (2012)
منشور في: (2012)
The kitchen as laboratory reflections on the science of food and cooking /
منشور في: (2012)
منشور في: (2012)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
حسب: This, Hervé
منشور في: (2009)
حسب: This, Hervé
منشور في: (2009)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
حسب: This, Hervé
منشور في: (2009)
حسب: This, Hervé
منشور في: (2009)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
حسب: Rebora, Giovanni
منشور في: (2001)
حسب: Rebora, Giovanni
منشور في: (2001)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
حسب: Rebora, Giovanni
منشور في: (2001)
حسب: Rebora, Giovanni
منشور في: (2001)
The story behind the dish fifty classic American foods /
حسب: McWilliams, Mark
منشور في: (2012)
حسب: McWilliams, Mark
منشور في: (2012)
The story behind the dish fifty classic American foods /
حسب: McWilliams, Mark
منشور في: (2012)
حسب: McWilliams, Mark
منشور في: (2012)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
حسب: Anthony, Jason C.
منشور في: (2012)
حسب: Anthony, Jason C.
منشور في: (2012)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
حسب: Anthony, Jason C.
منشور في: (2012)
حسب: Anthony, Jason C.
منشور في: (2012)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
حسب: Coe, Andrew
منشور في: (2009)
حسب: Coe, Andrew
منشور في: (2009)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
حسب: Coe, Andrew
منشور في: (2009)
حسب: Coe, Andrew
منشور في: (2009)
Cuisine and empire : cooking in world history /
حسب: Laudan, Rachel, 1944-
منشور في: (2013)
حسب: Laudan, Rachel, 1944-
منشور في: (2013)
Cuisine and empire : cooking in world history /
حسب: Laudan, Rachel, 1944-
منشور في: (2013)
حسب: Laudan, Rachel, 1944-
منشور في: (2013)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
حسب: Davis, Jennifer J., 1974-
منشور في: (2013)
حسب: Davis, Jennifer J., 1974-
منشور في: (2013)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
حسب: Davis, Jennifer J., 1974-
منشور في: (2013)
حسب: Davis, Jennifer J., 1974-
منشور في: (2013)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
منشور في: (2012)
منشور في: (2012)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
منشور في: (2012)
منشور في: (2012)
Food fundamentals /
حسب: McWilliams, Margaret
منشور في: (2013)
حسب: McWilliams, Margaret
منشور في: (2013)
Food fundamentals /
حسب: McWilliams, Margaret
منشور في: (2013)
حسب: McWilliams, Margaret
منشور في: (2013)
Food and fantasy in early modern Japan
حسب: Rath, Eric C., 1967-
منشور في: (2010)
حسب: Rath, Eric C., 1967-
منشور في: (2010)
Food and fantasy in early modern Japan
حسب: Rath, Eric C., 1967-
منشور في: (2010)
حسب: Rath, Eric C., 1967-
منشور في: (2010)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
حسب: Opie, Frederick Douglass
منشور في: (2008)
حسب: Opie, Frederick Douglass
منشور في: (2008)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
حسب: Opie, Frederick Douglass
منشور في: (2008)
حسب: Opie, Frederick Douglass
منشور في: (2008)
Annals of the caliphs' kitchens Ibn Sayyār al-Warrāq's tenth-century Baghdadi cookbook /
حسب: Ibn Sayyār al-Warrāq, al-Muẓaffar ibn Naṣr, 10th cent?
منشور في: (2007)
حسب: Ibn Sayyār al-Warrāq, al-Muẓaffar ibn Naṣr, 10th cent?
منشور في: (2007)