Food justice

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Gottlieb, Robert, 1944-
Ente Autore:	ebrary, Inc
Altri autori:	Joshi, Anupama
Natura:	Elettronico eBook
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	Cambridge, Mass. : MIT Press, c2010.
Serie:	Food, health, and the environment.
Soggetti:	Food industry and trade > Moral and ethical aspects. Food industry and trade > Environmental aspects. Agriculture > Environmental aspects. Sustainable agriculture. Food > Marketing. Grocery trade. Electronic books.
Accesso online:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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