Food and fantasy in early modern Japan
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Электронный ресурс eКнига |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Berkeley :
University of California Press,
c2010.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Feasts and fasts : a history of food in India /
по: Sen, Colleen Taylor
Опубликовано: (2015)
по: Sen, Colleen Taylor
Опубликовано: (2015)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
по: Coe, Andrew
Опубликовано: (2009)
по: Coe, Andrew
Опубликовано: (2009)
Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
по: Chen, Yong
Опубликовано: (2014)
по: Chen, Yong
Опубликовано: (2014)
A dictionary of Japanese food : ingredients & culture /
по: Hosking, Richard
Опубликовано: (1996)
по: Hosking, Richard
Опубликовано: (1996)
Barossa food
по: Heuzenroeder, Angela
Опубликовано: (1999)
по: Heuzenroeder, Angela
Опубликовано: (1999)
From the Jewish heartland two centuries of Midwest foodways /
по: Steinberg, Ellen FitzSimmons, 1948-
Опубликовано: (2011)
по: Steinberg, Ellen FitzSimmons, 1948-
Опубликовано: (2011)
Cuisine and empire : cooking in world history /
по: Laudan, Rachel, 1944-
Опубликовано: (2013)
по: Laudan, Rachel, 1944-
Опубликовано: (2013)
Food culture in Germany
по: Heinzelmann, Ursula
Опубликовано: (2008)
по: Heinzelmann, Ursula
Опубликовано: (2008)
Food culture in Belgium
по: Scholliers, Peter
Опубликовано: (2009)
по: Scholliers, Peter
Опубликовано: (2009)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
по: Raviv, Yael
Опубликовано: (2015)
по: Raviv, Yael
Опубликовано: (2015)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
по: Abarca, Meredith E., 1967-
Опубликовано: (2006)
по: Abarca, Meredith E., 1967-
Опубликовано: (2006)
Japan's dietary transition and its impacts
по: Smil, Vaclav
Опубликовано: (2012)
по: Smil, Vaclav
Опубликовано: (2012)
Jewish soul food : traditional fare and what it means /
по: Ungar, Carol, 1959-
Опубликовано: (2015)
по: Ungar, Carol, 1959-
Опубликовано: (2015)
Invention of the modern cookbook
по: Sherman, Sandra
Опубликовано: (2010)
по: Sherman, Sandra
Опубликовано: (2010)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
по: Di Renzo, Anthony, 1960-
Опубликовано: (2010)
по: Di Renzo, Anthony, 1960-
Опубликовано: (2010)
Food, the body, and the self
по: Lupton, Deborah
Опубликовано: (1996)
по: Lupton, Deborah
Опубликовано: (1996)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
по: Rebora, Giovanni
Опубликовано: (2001)
по: Rebora, Giovanni
Опубликовано: (2001)
How food made history
по: Higman, B. W., 1943-
Опубликовано: (2012)
по: Higman, B. W., 1943-
Опубликовано: (2012)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
по: Anthony, Jason C.
Опубликовано: (2012)
по: Anthony, Jason C.
Опубликовано: (2012)
The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror /
по: Wright, Laura, 1970-
Опубликовано: (2015)
по: Wright, Laura, 1970-
Опубликовано: (2015)
Eating the other : translations of the culinary code /
по: Stano, Simona
Опубликовано: (2015)
по: Stano, Simona
Опубликовано: (2015)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Опубликовано: (2012)
Опубликовано: (2012)
Food literacy : key concepts for health and education /
по: Vidgen, Helen
Опубликовано: (2016)
по: Vidgen, Helen
Опубликовано: (2016)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
по: This, Hervé
Опубликовано: (2009)
по: This, Hervé
Опубликовано: (2009)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
по: Montanari, Massimo, 1949-
Опубликовано: (2015)
по: Montanari, Massimo, 1949-
Опубликовано: (2015)
A taste of power : food and American identities /
по: Vester, Katharina
Опубликовано: (2015)
по: Vester, Katharina
Опубликовано: (2015)
Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /
по: Lemke, Harald, 1965-
Опубликовано: (2007)
по: Lemke, Harald, 1965-
Опубликовано: (2007)
Food fundamentals /
по: McWilliams, Margaret
Опубликовано: (2013)
по: McWilliams, Margaret
Опубликовано: (2013)
The story behind the dish fifty classic American foods /
по: McWilliams, Mark
Опубликовано: (2012)
по: McWilliams, Mark
Опубликовано: (2012)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
по: Cooley, Angela Jill
Опубликовано: (2015)
по: Cooley, Angela Jill
Опубликовано: (2015)
Food, drink and identity in Europe
Опубликовано: (2006)
Опубликовано: (2006)
Food and the novel in nineteenth-century America
по: McWilliams, Mark
Опубликовано: (2012)
по: McWilliams, Mark
Опубликовано: (2012)
Rice talks food and community in a Vietnamese town /
по: Avieli, Nir, 1966-
Опубликовано: (2012)
по: Avieli, Nir, 1966-
Опубликовано: (2012)
Food & drink : the cultural context /
Опубликовано: (2013)
Опубликовано: (2013)
Food is culture
по: Montanari, Massimo, 1949-
Опубликовано: (2006)
по: Montanari, Massimo, 1949-
Опубликовано: (2006)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
по: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, и др.
Опубликовано: (2013)
по: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, и др.
Опубликовано: (2013)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
по: Finnis, Elizabeth, 1976-
Опубликовано: (2012)
по: Finnis, Elizabeth, 1976-
Опубликовано: (2012)
Food, medicine, and the quest for good health nutrition, medicine, and culture /
по: Chen, Nancy N.
Опубликовано: (2009)
по: Chen, Nancy N.
Опубликовано: (2009)
Food, power, and resistance in the Andes exploring Quechua verbal and visual narratives /
по: Krögel, Alison, 1978-
Опубликовано: (2011)
по: Krögel, Alison, 1978-
Опубликовано: (2011)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Опубликовано: (2014)
Опубликовано: (2014)