Food and fantasy in early modern Japan
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Berkeley :
University of California Press,
c2010.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Feasts and fasts : a history of food in India /
: Sen, Colleen Taylor
Հրապարակվել է: (2015)
: Sen, Colleen Taylor
Հրապարակվել է: (2015)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
: Coe, Andrew
Հրապարակվել է: (2009)
: Coe, Andrew
Հրապարակվել է: (2009)
Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
: Chen, Yong
Հրապարակվել է: (2014)
: Chen, Yong
Հրապարակվել է: (2014)
A dictionary of Japanese food : ingredients & culture /
: Hosking, Richard
Հրապարակվել է: (1996)
: Hosking, Richard
Հրապարակվել է: (1996)
Barossa food
: Heuzenroeder, Angela
Հրապարակվել է: (1999)
: Heuzenroeder, Angela
Հրապարակվել է: (1999)
From the Jewish heartland two centuries of Midwest foodways /
: Steinberg, Ellen FitzSimmons, 1948-
Հրապարակվել է: (2011)
: Steinberg, Ellen FitzSimmons, 1948-
Հրապարակվել է: (2011)
Cuisine and empire : cooking in world history /
: Laudan, Rachel, 1944-
Հրապարակվել է: (2013)
: Laudan, Rachel, 1944-
Հրապարակվել է: (2013)
Food culture in Germany
: Heinzelmann, Ursula
Հրապարակվել է: (2008)
: Heinzelmann, Ursula
Հրապարակվել է: (2008)
Food culture in Belgium
: Scholliers, Peter
Հրապարակվել է: (2009)
: Scholliers, Peter
Հրապարակվել է: (2009)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
: Abarca, Meredith E., 1967-
Հրապարակվել է: (2006)
: Abarca, Meredith E., 1967-
Հրապարակվել է: (2006)
Japan's dietary transition and its impacts
: Smil, Vaclav
Հրապարակվել է: (2012)
: Smil, Vaclav
Հրապարակվել է: (2012)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
: Raviv, Yael
Հրապարակվել է: (2015)
: Raviv, Yael
Հրապարակվել է: (2015)
Jewish soul food : traditional fare and what it means /
: Ungar, Carol, 1959-
Հրապարակվել է: (2015)
: Ungar, Carol, 1959-
Հրապարակվել է: (2015)
Invention of the modern cookbook
: Sherman, Sandra
Հրապարակվել է: (2010)
: Sherman, Sandra
Հրապարակվել է: (2010)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
: Di Renzo, Anthony, 1960-
Հրապարակվել է: (2010)
: Di Renzo, Anthony, 1960-
Հրապարակվել է: (2010)
Food, the body, and the self
: Lupton, Deborah
Հրապարակվել է: (1996)
: Lupton, Deborah
Հրապարակվել է: (1996)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
: Rebora, Giovanni
Հրապարակվել է: (2001)
: Rebora, Giovanni
Հրապարակվել է: (2001)
How food made history
: Higman, B. W., 1943-
Հրապարակվել է: (2012)
: Higman, B. W., 1943-
Հրապարակվել է: (2012)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
: Anthony, Jason C.
Հրապարակվել է: (2012)
: Anthony, Jason C.
Հրապարակվել է: (2012)
Eating the other : translations of the culinary code /
: Stano, Simona
Հրապարակվել է: (2015)
: Stano, Simona
Հրապարակվել է: (2015)
The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror /
: Wright, Laura, 1970-
Հրապարակվել է: (2015)
: Wright, Laura, 1970-
Հրապարակվել է: (2015)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Հրապարակվել է: (2012)
Հրապարակվել է: (2012)
Food literacy : key concepts for health and education /
: Vidgen, Helen
Հրապարակվել է: (2016)
: Vidgen, Helen
Հրապարակվել է: (2016)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
: This, Hervé
Հրապարակվել է: (2009)
: This, Hervé
Հրապարակվել է: (2009)
A taste of power : food and American identities /
: Vester, Katharina
Հրապարակվել է: (2015)
: Vester, Katharina
Հրապարակվել է: (2015)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
: Montanari, Massimo, 1949-
Հրապարակվել է: (2015)
: Montanari, Massimo, 1949-
Հրապարակվել է: (2015)
Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /
: Lemke, Harald, 1965-
Հրապարակվել է: (2007)
: Lemke, Harald, 1965-
Հրապարակվել է: (2007)
Food fundamentals /
: McWilliams, Margaret
Հրապարակվել է: (2013)
: McWilliams, Margaret
Հրապարակվել է: (2013)
The story behind the dish fifty classic American foods /
: McWilliams, Mark
Հրապարակվել է: (2012)
: McWilliams, Mark
Հրապարակվել է: (2012)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
: Cooley, Angela Jill
Հրապարակվել է: (2015)
: Cooley, Angela Jill
Հրապարակվել է: (2015)
Food, drink and identity in Europe
Հրապարակվել է: (2006)
Հրապարակվել է: (2006)
Food and the novel in nineteenth-century America
: McWilliams, Mark
Հրապարակվել է: (2012)
: McWilliams, Mark
Հրապարակվել է: (2012)
Rice talks food and community in a Vietnamese town /
: Avieli, Nir, 1966-
Հրապարակվել է: (2012)
: Avieli, Nir, 1966-
Հրապարակվել է: (2012)
Food & drink : the cultural context /
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Food is culture
: Montanari, Massimo, 1949-
Հրապարակվել է: (2006)
: Montanari, Massimo, 1949-
Հրապարակվել է: (2006)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, և այլն
Հրապարակվել է: (2013)
: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, և այլն
Հրապարակվել է: (2013)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
: Finnis, Elizabeth, 1976-
Հրապարակվել է: (2012)
: Finnis, Elizabeth, 1976-
Հրապարակվել է: (2012)
Food, medicine, and the quest for good health nutrition, medicine, and culture /
: Chen, Nancy N.
Հրապարակվել է: (2009)
: Chen, Nancy N.
Հրապարակվել է: (2009)
Food, power, and resistance in the Andes exploring Quechua verbal and visual narratives /
: Krögel, Alison, 1978-
Հրապարակվել է: (2011)
: Krögel, Alison, 1978-
Հրապարակվել է: (2011)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Հրապարակվել է: (2014)
Հրապարակվել է: (2014)