Nanotechnology in food products workshop summary /

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Dettagli Bibliografici
Enti autori:	Institute of Medicine (U.S.). Food Forum, ebrary, Inc
Altri autori:	Pray, Leslie A., Yaktine, Ann L.
Natura:	Elettronico eBook
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	Washington : National Academies Press, c2009.
Soggetti:	Food > Analysis. Food > Composition. Nanotechnology > Health aspects. Electronic books.
Accesso online:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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