Nanotechnology in food products workshop summary /
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共著者: | Institute of Medicine (U.S.). Food Forum, ebrary, Inc |
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その他の著者: | Pray, Leslie A., Yaktine, Ann L. |
フォーマット: | 電子媒体 eBook |
言語: | 英語 |
出版事項: |
Washington :
National Academies Press,
c2009.
|
主題: | |
オンライン・アクセス: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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