Sensory evaluation a practical handbook /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Kemp, Sarah E.
Співавтор: ebrary, Inc
Інші автори: Hollowood, Tracey, Hort, Joanne
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Англійська
Опубліковано: Chichester, U.K. : Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009.
Предмети:
Онлайн доступ:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Зміст:
  • Sensory perception
  • Planning your sensory project
  • Requirements for sensory testing
  • Sensory test methods
  • Completing the project.