Sensory evaluation a practical handbook /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Kemp, Sarah E.
Müşterek Yazar: ebrary, Inc
Diğer Yazarlar: Hollowood, Tracey, Hort, Joanne
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Chichester, U.K. : Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009.
Konular:
Online Erişim:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
İçindekiler:
  • Sensory perception
  • Planning your sensory project
  • Requirements for sensory testing
  • Sensory test methods
  • Completing the project.