Sensory evaluation a practical handbook /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Kemp, Sarah E.
Erakunde egilea: ebrary, Inc
Beste egile batzuk: Hollowood, Tracey, Hort, Joanne
Formatua: Baliabide elektronikoa eBook
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Chichester, U.K. : Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Aurkibidea:
  • Sensory perception
  • Planning your sensory project
  • Requirements for sensory testing
  • Sensory test methods
  • Completing the project.