Raising cane in the 'glades the global sugar trade and the transformation of Florida /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Hollander, Gail M.
Korporacja: ebrary, Inc
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: Chicago : University of Chicago Press, 2008.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Spis treści:
  • From Everglades to sugar bowl and back again?
  • The sugar question in frontier Florida
  • Securing sugar, draining the 'Glades
  • Wish fulfillment for Florida growers : managed market, disciplined labor, engineered landscape
  • The Cold War heats up the nation's sugar bowl
  • A restructured industry
  • Questioning sugar in the Everglades.