Squeezed what you don't know about orange juice /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Hamilton, Alissa
مؤلف مشترك: ebrary, Inc
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: New Haven : Yale University Press, c2009.
سلاسل:Yale agrarian studies.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
جدول المحتويات:
  • The seeds of Florida's sunshine tree
  • The twentieth-century squeeze
  • The power of promotion
  • Introducing the FDA standard of identity
  • Capturing the interest of the orange juice consumer
  • Regulating knowledge: the case of pasteurized orange juice
  • Regulating misleading orange juice labeling
  • Regulating content
  • Regulating the essence of orange juice
  • Processed orange juice hits Florida
  • NFC orange juice pours into the nation
  • The orange juice wars
  • Fabricating fresh
  • Moving beyond the standard of identity
  • Pleasing Mrs. Smith
  • Where to?
  • Orange juice speaks volumes
  • The right fight.